张作霖|张作霖吃饭有个癖好，张学良看到就想跑
东北王张作霖 ， 清末民国时期大军阀 。 很多人都非常熟悉张作霖 ， 这位宁做土匪 ， 不做汉奸的"张大帅" 。 可是张作霖吃饭有个特殊爱好 ， 张学良看到就想跑 ， 帅府上下没人喜欢吃 。
【张作霖|张作霖吃饭有个癖好，张学良看到就想跑】
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提到张作霖 ， 张学良总会说：父亲就是一个老顽固 。 问到张作霖的饮食时 ， 张学良更是摇头 ， 并说到：父亲生前每顿必吃这两道菜 ， 蚕蛹和很臭的咸鸭蛋 ， 我看到就想跑 。
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在帅府中 ， 最了解张作霖饮食的除了张学良 ， 就属府中的厨师朴丰田了 。 朴丰田曾说到；府中有一条规矩 ， 每到饭点不管是谁 ， 要求加菜都要自己掏钱 。
记得有一次 ， 四姨太（许）把客人带到府里 ， 自己就掏钱加了一个火锅；一年夏季晚上九点多 ， 张大帅在外边乘凉时 ， 听到后厨有响动 ， 走到后厨大声问 ， 这是给谁做饭啊？士兵迟疑良久才答道 ， 是大太太（芦） 。 张大帅听到士兵回答后大声说到：以后不论是谁 ， 就是天王老子过了八点也不准做饭 。 因此太太少爷们都得吃臭鸡蛋和蚕蛹 。
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臭鸭蛋对于一般人来说 ， 不仅味道难闻 ， 而且还对人的身体有很大的损害 。 可是对于农家出身的张作霖来说 ， 臭鸭蛋是一道味道绝佳的美食 ， 几乎每天吃饭都要有臭鸭蛋在桌子上 。 可是对于从小生活优越 ， 又接受过西方教育的张学良来说 ， 臭鸭蛋无疑是无法接受的 ， 每次见到臭鸭蛋就躲 。
蚕蛹 ， 又名小蜂儿的 ， 用蚕蛹做菜在中国已经有了1400多年的历史了 ， 至今还有很多人在吃这个菜 。 蚕蛹是高蛋白的营养品 ， 含有丰富的蛋白质和多种氨基酸 。 有数据显示 ， 100公斤的鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉 ， 或30公斤鸡蛋 ， 或40公斤鲫鱼 。 而且在药用 方面也有的很大的功效 ， 它能杀虫疗疳 ， 调整代谢 ， 防三高 。
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因而 ， 张作霖经常吃这道菜 ， 所以他的身体十分的健康 ， 如果不是他被日本人该炸死了 ， 他都可以活过100岁 。 据说 ， 张作霖最爱吃的 ， 就是这种干煸出来的茧蛹子 ， 而且百吃不厌 。 但是张学良看到后 ， 就后背发凉 ， 赶紧找机会 ， 能躲多远就躲多远 。
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