陕西旅游头条|古都长安的京畿重地——高陵,我开始有点懂你了( 二 )


2.樱桃采摘
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5月正值樱桃采摘时节 。 到了高鲜生樱桃园 , 这里的种植户端上早已为我们好的新鲜樱桃 , 看到一颗颗诱人的大樱桃 , “饿狼捕食”的我们瞬间让一大盆樱桃见了底 。 甜在心底的樱桃带给我们甜蜜的同时也带来无限欢乐 。
3.狗娃猪蹄
都说高陵的美食最能体现当地农家特色 , 不过其中最出名的当属高陵猪蹄了 。
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刚到店门口看到一间房的招牌 , 我心里还想着这是一家“苍蝇馆子” , 谁知进门后却“别有洞天” , 包装、加工、配菜、就餐区......大大小小足足有四五十间房 。 今天在通远狗娃猪蹄店里 , 我也全程看到了猪蹄的传统制作工艺 , 百年老店 , 堪称陕西一绝的“狗娃猪蹄”让大家赞不绝口 。 据老板介绍:自清宣统年间开始 , 祖上就开始做猪蹄的卤制加工 。 当年的通远叫“中国通远坊” , 有来自欧美的传教士和国际友人来通远品尝猪蹄 , 使通远猪蹄名扬四海 。
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经百年烹制历史 , 第四代传人狗娃传承了祖上的制作配方 , 在不断总结经验的基础上 , 以健康、营养、美容为己任 , 潜心挖掘祖传的妙法 , 精心烹制出颇具民间传统特色的狗娃猪蹄 。 通远狗娃猪蹄真的是把猪蹄的色、香、味发挥到了极致 , 堪称“陕西一绝” 。
4.西北民大
吃完午饭 , 我们达到西北人民革命大学(简称:西北民大)旧址博物馆 。 在这里近距离感受到了西北人民革命大学的峥嵘岁月 。 这所学校曾在短短 4 年时间内 , 培训了一万余名各类党政和专业干部 , 有力地支援了西北五省的接管和建设工作 。
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在西北人民革命大学旧址博物馆 , 主播带领观众们了解了西北人民革命大学教育历程、历史贡献 , 弘扬革命先辈的优良传统 , 陈列馆内 , 一行行烙着历史印记的文字、一张张展现历史风貌的老照片、一件件承载历史辉煌的遗存物品 , 无不在述说着西北民大的光辉岁月 , 以及与高陵的渊源 , 主播与网友们一起重温红色记忆 , 传承红色基因 。
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而让我印象最为深刻的是西北民大其前身为陕北公学 , 后又被合并成为延安大学 。 而中国人民大学、西北政法大学、延安大学、西安财经大学等很多高校都与这里有着千丝万缕的关系 。


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