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梦梦的美食梦|西红柿很多人都喜欢吃，跟黄瓜一起做，会更加有味道！


#「闪光时刻」主题征文 二期# 美食无处不在 ， 美食就是身边那在普通不过的食材；一道美食的味道很多部分取决于食材搭配 。

梦梦的美食梦|西红柿很多人都喜欢吃，跟黄瓜一起做，会更加有味道！
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喜欢吃西红柿的人是不是很多？在我身边的朋友和同事中 ， 百分之九十五的人都喜欢吃西红柿 ， 可能大家吃西红柿就是做西红柿炒鸡蛋了吧！
西红柿炒鸡蛋可以说是一道经典的家常菜 ， 深受大家的喜爱 ， 好吃做起来还简单 ， 在家自己就能轻轻松松的做出来；一碗米饭扣上两勺西红柿鸡蛋 ， 绝对吃的饱饱的 ， 其它美食都不想吃了 。

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西红柿炒鸡蛋还有更好吃的做法 ， 我们搭配两根黄瓜 ， 一起炒会更好吃 ， 西红柿是比较万能的一种蔬菜 ， 搭配其它蔬菜一起吃都比较不错的 ， 也是一个调味调色的果蔬 。
西红柿黄瓜炒鸡蛋：
食材：西红柿2个 ， 黄瓜2跟 ， 鸡蛋4个 。
辅料：葱花、姜末、蒜末、食盐、白糖、鸡精 。
【梦梦的美食梦|西红柿很多人都喜欢吃，跟黄瓜一起做，会更加有味道！】做法：1、首先我们把西红柿跟黄瓜清洗干净 ， 最好是泡上五分钟再清洗 ， 这样会更干净新鲜 。
2、把西红柿切成滚刀块 ， 黄瓜切成菱形片状， 装入盘中备用 。

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3、起锅烧油 ， 油热倒入葱姜蒜末 ， 翻炒爆香 ， 关小火倒入西红柿翻炒至发软 ， 倒入黄瓜 ， 翻炒几下之后加入调味品 ， 食盐1勺、白糖半勺、鸡精半勺 ， 翻炒均匀即可出锅 。
4、出锅时滴几滴香油 ， 撒一些葱花叶 。
就这样一道非常好吃的西红柿黄瓜炒鸡蛋就做好了 ， 这样搭配更加有营养 。
梦梦厨语：西红柿黄瓜都是生熟即食的蔬菜 ， 炒的时候不要时间过长 ， 时间过长就会流失一些水分 ， 看起来也不会新鲜 。

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一道美食的味道一部分是高超的厨艺 ， 另一部分是对食材的搭配 ， 其它就靠调料来添加味道了 。
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