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|怎么吃都不胖？真有那么好的事！


很多人为自己的体重感到担忧 ，
总是羡慕“干吃不胖”的人
——怎么吃都不胖 ， 多美的事！
那“干吃不胖”是真的吗？
专家的回答是 ，
有可能是真的！
|怎么吃都不胖？真有那么好的事！
本文插图

四种情况 ， 分清好坏
1
关乎年龄
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对正处于青春发育期的人 ， “干吃不胖”是正常的 。
因为他们所摄入的营养物质 ， 有很多用于长身体 。
骨骼的增长 ， 肌肉的增长 ， 都离不开营养物质 。
人家吃多少 ， 就吸收多少 ， 也运用多少 。
这种是正常现象 。
2
关乎运动量
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如果一个人始终保持着比较高强度的运动量 ， 代谢加快 ， 就可能“干吃不胖” 。
因为运动也是一种消耗 。 吃进去的食物转化成的热量 ， 被运动消耗掉了 ， 没有多余的热量被转换成脂肪存在身体里 。
3
关乎胃肠功能
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?如果胃肠功能不好 ， 消化吸收能力差 ， 大便总稀溏 ， 甚至是吃完就立即上厕所 ， 且大便里夹杂未被消化的食物（即所谓的“直肠子” ） ， 近似于“白吃” 。
因为营养物质没有被好好吸收 ， 当然会即便体力消耗量很少也“干吃不胖” ， 甚至会“弱不禁风” 。
4
关乎遗传
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现实中 ， 我们会发现有的成人真的是吃很多东西 ， 不怎么运动 ， 也不是“直肠子” ， 身材却一直很苗条 。 2018年4月3日 ， 厦门大学生命科学学院林圣彩教授和林舒勇副教授研究团队在《细胞代谢》杂志上发表一篇研究论文 ， 揭示了名为AIDA的蛋白质（被称为AIDA基因）可以限制膳食脂肪在肠道的吸收 ， 从而抵御肥胖 。 因此AIDA基因也被称为“浪费基因” 。
“浪费基因”的发现 ， 能很好地解释上面这种情况 。
不会比正常人老得快
那么 ， 运动量大导致代谢快 ， 而干吃不胖的人 ， 会比正常人更易衰老吗？答案是：只要科学生活 ， 能睡好、吃好、心情好 ， 就当然不会 。
西医认为衰老主要是由遗传因素决定的 。 目前 ， 西医对衰老的学说有十余种 ， 如自由基、DNA损伤、氧化损伤等 ， 但都不能解释全部的衰老机制 。 但可以肯定的是：人的衰老是源于细胞的衰老 。 而且 ， 在衰老过程中存在一个非常重要的特征：代谢异常 。
如果能保障充足睡眠、科学平衡饮食及维持良好的精神状态 ， 就可以使老细胞在凋亡后代替以正常的更加年轻态的新细胞 。 在此种情况下 ， 代谢越快 ， 活力正常细胞的更新也越快 ， 就越能延缓衰老 。
丰腴体型吃出来
1
1.食不过量 ， 每餐七八分饱 。
俗话说 ， “腹中食少 ， 自然病少” 。 机体产生自由基的量与其耗氧量密切相关 ， 这需要人们在平时的饮食中控制总热量不超标 。
有研究发现 ， 终生限制小鼠和大鼠的热量摄取能够延长高达50%的寿命 。 其他诸如酵母菌、鱼类、犬等生物的研究也发现了同样的现象 。 在不引起营养不良的情况下限制热量的摄入 ， 能够延缓衰老相关的生化过程 ， 维持机体年轻状态 ， 还能够延长寿命 。
2
2.保持合理的饮食结构 。
合理的饮食结构及调整某些营养素的摄入量 ， 对延缓衰老和预防疾病具有相当重要的意义 。
◆要粗细搭配 ， 避免摄入精制糖（含精制糖的食物有甜点、蛋糕、巧克力、饮料等） 。
◆多摄入应季的新鲜果蔬 ， 特别是深颜色的 ， 以补充多种维生素和矿物质 ， 如西兰花、卷心菜、黄瓜、毛豆、鳄梨、石榴等 。
◆油脂摄入应选择含不饱和脂肪酸比例高的植物油 ， 如橄榄油、山茶籽油、紫苏油、大豆油等 。


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