小院食光|这面食不揉面不擀面，1卷1切10分钟搞定，好吃又，早餐不早起
开学后妈妈们早上特别忙 ， 自己起来捯饬上班的行头 ， 还要给家里人做早饭 ， 催孩子起床 ， 一早上这时间恨不得能掰成两半用 ， 做早餐吧也不敢马虎 ， 早餐吃不好感觉一天都提不起精神 ， 一天之计在于晨嘛 ， 早餐的重要性我就不啰嗦了 ， 我主要负责给大家提供好吃又快手的早餐 ， 来来来 ， 先进来看看 。
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你家早餐平时都吃啥？稀饭、包子、面条、花卷、馒头这些吧 ， 会做蛋糕、面包的那就会吃的比较丰富 ， 但是天天吃也会很腻呢 ， 妈妈们这几天跟我说了好几次 ， 有没有好吃又快手的早餐推荐 ， 最好是十几分钟搞定的 ， 大人其实不会挑食 ， 能做点孩子喜欢吃的就更好了 ， 麻烦的早餐不合适 ， 简单的都做好几遍了 ， 这时候太需要给餐桌上添点新花样了 ， 做早餐啊 ， 真的不容易 ， 但是我们也得学会巧偷懒 。
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超市里的原味手抓饼买几包回来 ， 冰箱里长期囤着 ， 手抓饼真的能包一切 ， 或者做个简易的煎饼都好 ， 有创意一点儿的可以做我们今天推荐的麦穗香肠酥 ， 两张手抓饼、两根火腿肠 ， 一切一烤十分钟搞定 ， 真的是又快又好吃 ， 并且造型也漂亮 ， 看着都好吃 ， 保证让孩子看了也瞬间有食欲 ， 来 ， 试试看这个麦穗香肠酥吧 ， 不用揉面也不用擀面就搞定的一款好吃的面食 。
【麦穗香肠酥】
食材：手抓饼2张、火腿肠2根、番茄沙司少许、沙拉酱少许、黑芝麻适量
做法：1、手抓饼从冰箱里拿出来撕掉表面的塑料膜 ， 放在撒了薄面粉的硅胶垫（砧板）上 ， 解冻5分钟 ， 手抓饼变软后放一根火腿肠 ， 卷起来（卷紧一点儿） ， 两边稍稍捏紧 。
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2、用小刀从一侧把火腿肠切断 ， 面皮的部分留一侧不要切断 ， 每一段尽量切均匀一些 。
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3、切好的饼坯放在铺了硅油纸的烤盘上面 ， 把火腿肠卷一左一右的方式掰开 ， 形成麦穗状（硅油纸不要用锡纸代替 ， 不然会粘着拿不下来 ， 没有的话直接放烤盘里） 。
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4、在掰好的火腿肠卷上挤上番茄沙司和沙拉酱 ， 再撒一些黑芝麻 ， 上面放什么内容自己看着办 ， 直接刷一层鸡蛋液也是可以的 ， 放点肉松、沙拉酱感觉也超级有料 。
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5、烤箱210度上下火 ， 预热好 ， 烤盘放中层烤10分钟 ， 手抓饼表面变得有点焦就可以了 。
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【小院食光|这面食不揉面不擀面，1卷1切10分钟搞定，好吃又，早餐不早起】温馨小贴士：
手抓饼用原味的 ， 取出来放砧板上记得撒点干面粉 ， 不然会粘 ， 火腿肠这个东西平时几乎不吃 ， 偶尔吃也要买质量好一些的 ， 切的时候尽量均匀一些 ， 烤箱的温度看自家烤箱 ， 或者你设定210度后要多注意观察手抓饼表面的颜色 ， 不要烤焦了 ， 放在中层烤就可以 。
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