个人麸质过敏，但热爱面食，希望可以用其他杂粮磨粉做面条，近期想入手一款面条机（谢绝软广）有没有推荐
女朋友就是这样的体制但贼爱吃面，自己试着手擀面但是因为没有面筋面总是和不起来。
可以试试这种面条机，我在亚马逊上整了一个（淘宝上就有，很便宜。因为我在国外么得办法）
很方便，把面粉和成团后扔进这个桶里，压出面条直接下锅就好！
■网友的回复
【个人麸质过敏，但热爱面食，希望可以用其他杂粮磨粉做面条，近期想入手一款面条机（谢绝软广）有没有推荐】 自己做，普通面条是所有面食里最容易上手的了
■网友的回复
很荣幸看到题主的问题，也非常遗憾题主热爱面食但是偏偏麸质过敏，这真的会让人错过很多美食啊！
有这种情况的朋友都知道，麸质过敏从源头上来说是对面筋蛋白过敏，它存在于大麦、小麦、燕麦等的面粉中，好在这玩意儿在其它粮食原料中不存在。不然你看着别人吃板面你不能吃只能流口水，你闻着别人桌上香喷喷的油泼面自己喝着粥郁闷，你去旅游眼睁睁看着各种美食都是白面粉加工而成自己却不能吃那简直会怀疑旅行的意义。
所谓人食五谷杂粮，稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类就是大家所说的五谷，而米和面粉以外的粮食称作杂粮。咱们不能吃白面粉也没说不能吃玉米面、红薯面等等的呀。所以选择性还是很多的，美食自然也是不计其数。题主想要一款能用杂粮面做面条的的机子，其实也并不难。因为只要是你把杂粮磨成粉，手擀面能成面条，那么面条机就一定可以。不过粗粮面可能就是没有面粉做出来的更筋道，毕竟里面不含有高筋蛋白。
下面我就推荐几款能够加工粗粮面的面条机。
如果不介意手动，想要便宜点的，你就直接入手一台几十块钱的饸烙机就可以，拜杰就有一款，你和好杂粮面之后，直接按照如下操作就能做出你想要的的杂粮面。很快，不费力气。
如果你嫌这个手动按压太麻烦，那你可以选择手摇式机械压面机，做出来的面条跟手擀面基本没什么区别，除非你的嘴巴或者是味蕾特备刁钻。是九阳的一款，手摇式的压面机，压出来的面条就非常美味。很便宜，才八九十，一般用不坏。
如果你是小康生活水平，上班族，时间没那么充裕，那你可以入手自动的面条机。具体可以看我之前对于面条机的一些回答。
大家有什么家用压面机品牌觉得值得推荐吗？我吃杂粮面比较少，一般面条机都是制作精品面。如果所说有纰漏还望指正。
■网友的回复
精白玄米时会剩下等黄白色的粉（外皮粉，胚粉）可以用来做磨粉，做面条用。
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