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『』珠海城轨下的美食，山里吃最本味农家菜，你没发现的隐藏美食

今铺带大家来到珠海市郊东坑 ， 普陀寺对面 ， 但有一条逾越不了的建筑带 ， 从农科过来慢慢开看指示牌吧 ， 一转去普陀寺就要挠大圈了 。强烈建议开车去 ， 公交车26路到达总站还有一段路况一般的道需要走 。(会见到很多山友爬完凤凰山下来) 。反而附近可以顺带一游凤凰山 ， 普陀寺 ， 山姆会员店 ， 农科所 ， 梅溪牌坊 ， 香山湖公园也不算远 。
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大排档 ， 非常大排档 ， 没冷气有很多大吊扇 ， 倒不觉得热 。厕所 ， 能不去通常都选择不去 。碗筷是有塑封包装外包那种 ， 所以地上有时也会有吹走了的塑料膜 。
刚刚好 ， 不多不少 ， 大排档水准算不错 。上菜速度很快 ， 有些隐藏菜品不在菜单上 ， 直接问服务员就好了 ， 厨师挺能的 。
好了 ， 重点进入菜式
招牌白切猪手 ， 好吃不油腻 ， 点就对了 。
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猪手很爽脆完全没有油腻的感觉 ， 这比较类似凉拌 ， 水煮 。肉质紧实 ， 应该是很优秀的一只猪猪了 ， 十分我给九分 。
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白灼猪大肠 ， 小干净 ， 不过还是很爽脆 ， 每次必点白灼粉肠-软滑不苦配上花生油 ， 真的很香
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(酸菜猪大肠)肥而不腻 ， 酸菜特别入味 ， 猪肠很是弹牙 ， 伴少少洋葱 ， 使得猪肠特别好味
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隐藏菜谱 ， 花生芽 ， 之前是老板的私家菜 ， 我说这么得意 ， 其实有火腩超花生芽 ， 我要了清炒 。花生苗也不是大多数餐厅有的菜品 。
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大家很少见到我会在外面点汤 ， 这个桑叶汤 ， 真心甜好吃
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这个黑豆腐好吃 ， 黑豆腐外脆里嫩
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还有一个铁板烧黑豆腐 ， 以前协会的小伙伴喜欢吃这个
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紫苏炒豆角 ， 豆角带着清新的紫苏味 ， 好奇大厨怎么炒出来的 ， 太好吃了吧 ， 这里首创哦
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腩肉炆莲藕 ， 老板说这是保证粉的莲藕 ， 确实粉得不要不要 ， 大爱 ， 感觉再来一碟也不是问题目 。


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