『』榛子酱香蕉马芬—香蕉过熟不要扔 马芬蛋糕做一做
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家里的水果总是会买多 , 吃不了放坏了很可惜 , 做成水果蛋糕是一个不错的选择 , 不同的水果可以和不同的蛋糕进行搭配 。
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其中放的过于熟的香蕉其实是一个很好的食材 , 做各种蛋糕中放上香蕉泥 , 健康营养又美味 , 更会解决很多妈妈的烦恼 , 即使家里的小朋友不喜欢吃香蕉 , 也一定会爱上这款香蕉蛋糕的 。
材料:香蕉泥240克、细砂糖90克、鸡蛋3个(约55克)、融化黄油90克、低粉240克、苏打粉3*1/4tsp、泡打粉3*1/2tsp、榛子酱适量
做法:
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1、 黄油提前融化;
2、 选择熟的好一些的香蕉去皮 , 放到碗中 , 碾成泥 , 加入细砂糖和鸡蛋 , 拌匀 , 加入融化的黄油 , 拌匀 , 备用;
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3、 把低粉、苏打粉和泡打粉过筛 , 倒入香蕉泥中 , 拌匀成为没有疙瘩的面糊;
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4、 取出模具 , 放上纸杯 , 倒入1/3的面糊 , 再倒入一小勺的榛子巧克力酱 , 再倒入1/3的面糊 , 整体的面糊占杯子的八分满即可;
【『』榛子酱香蕉马芬—香蕉过熟不要扔 马芬蛋糕做一做】5、 烤箱提前预热 , 180度 , 上下火 , 中层 , 20-25分钟 , 即可 。
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