『』花生米辣炒鸡胸肉
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材料
酱油 3大匙,米酒 适量,醋 1匙,砂糖（黄） 一匙半,盐巴 半匙,辣椒 少量,蒜末 适量,姜片 5片,鸡胸肉两大块,青葱/大蒜
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做法
1、以酱油 ， 醋 ， 米酒 ， 糖腌渍鸡胸肉 。
2、鸡胸肉切丁 。
3、起油锅 ， 姜片、蒜末爆香 。
4、放入鸡胸肉块或鸡丁 ， 再加《一点点》酱油、醋、盐巴（随个人口味调整）炒一下 ， 再放入辣椒、葱段/大蒜/九层塔增加香气 。
【『』花生米辣炒鸡胸肉】
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