深夜美食 不加一滴油！最爱这种好吃又瘦身的省心菜！( 二 )
很多朋友喜欢直接夹刺身蘸Wasabi和酱油 ， 但这种做法其实不对 。 真正的日本传统吃法是有讲究的 ， 而且这里的Wasabi指的可不是芥末 ， 而是山葵 ， 大家平时超市能买到的便宜调料大部分是用辣根做的 。
本文插图
图片来自百度
花吃姐姐有幸吃到过大洋世家料理长米师傅做的刺身 ， 他教我要先吃白肉再吃红肉 。 将刺身夹到空盘中 ， 再夹取适量的Wasabi放在刺身上 ， 对折后蘸上酱油即可 。
本文插图
我尝试了一下 ， 同时能尝出食材原本的滋味、酱油的咸鲜和Wasabi的冲劲 ， 而且刺身也没有被抢味 。
新鲜的食材+纯正的吃法+合适的餐桌礼仪才是对日料最大的尊重呀~大家赶紧学起来吧！
【深夜美食 不加一滴油！最爱这种好吃又瘦身的省心菜！】鲜掉眉毛的鱼
推荐阅读
- 小董美食|碰到这菜别手软，2元一斤，简单一蒸，家人常吃脾胃好，夏天
- 味美食家|5分钟搞定，不加鸡蛋，越吃越香，家人爱吃，最爱的懒人早餐
- 豆果美食TB|当归红枣蛋——养气补血改善经期不适
- 傻姐做美食|比韭菜茴香鲜，不花1分钱，我家一周吃3次，香，夏天用它包饺子
- 美食小菇|养肝护肝补气血，太清爽了！，“养肝第一菜”竟是它！春季要常吃
- 美食杰官方|家家户户都有，隔天拉出黑臭巨便，最通便的水果不是香蕉而是它
- 美食杰官方|皱纹消失了，子宫干净了，皮肤光滑秀发乌黑，红枣与此物一起煮
- 美食杰官方|女人平时不要亏待自己，有钱没钱，一周吃一次最好！，这个不便宜
- 「香菇」美味可口的美食怎么能少了它，全家都喜欢吃，待客很不错
- 「白切鸡」中国34省区市最出名的一道美食，你的家乡菜上榜了吗？