「」小米粥这么煮,堪称最好吃法,效果如同吃人参!太补人了~
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小米营养丰富 , 深受广大食客喜欢 。
小米因富含维生素B1、B12等 , 具有防止消化不良及口角生疮的功效;
小米具有防止呕吐的功效;
小米具有滋阴养血的功能 , 可以使产妇虚寒的体质得到调养 , 帮助她们恢复体力;
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效 。
小米粥自古以来就被称为“代参汤” , 而熬粥也是小米最补的吃法之一 。
下面 , 小编按照各种食物的功效 , 给大家搭配了8款香、甜、润的小米粥 。
快来看看 , 哪一种适合您:
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小米南瓜粥
-材 料-
小米100g、南瓜200g、水1200ml
-做 法-
1. 小米淘好放进锅里 , 加入1200ml纯净水大火烧开;
2. 南瓜去皮去瓤洗干净切成块;
3. 水烧开以后下入南瓜再次烧开 , 小火熬20分钟;
4. 20分钟以后南瓜块已经煮熟了 , 用勺子的背面把南瓜块压烂;
5. 南瓜块全部压烂以后搅拌均匀 , 继续小火熬10分钟关火 。
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红糖小米粥
-材 料-
小米150克、小枣10颗
花生仁、瓜子仁、 红糖10克
-做 法-
1. 小米淘洗干净 , 放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;
2. 红枣洗净 , 去核 , 红枣肉切碎备用;
3. 取汤锅 , 注入适量清水 , 烧开后放入小米 , 转小火慢慢熬煮;
4. 待小米粒粒开花时放入红枣碎 , 搅拌均匀后继续熬煮;
5. 待红枣肉软烂后放入红糖 , 花生碎拌匀 , 再熬煮几分钟即可 。
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【「」小米粥这么煮,堪称最好吃法,效果如同吃人参!太补人了~】小米山药粥
-材 料-
山药45克、小米50克
枸杞、冰糖适量
-做 法-
1. 把山药洗净削皮 , 切成小块;小米用水洗净;
2. 锅中加1000ml水烧开 , 放入小米煮5分钟;
3. 放入山药、枸杞一起煮 , 大火煮5分钟 , 小火煮15分钟;
4. 放入适量冰糖调匀即可食用 。
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小米红枣粥
-材 料-
小米30克、红枣
红糖适量
-做 法-
1. 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核;
2. 小米 , 放入平底锅 , 用小火炒至干爽 , 并飘出香味即好;
3. 炒好的小米倒入砂锅 , 放入去核的红枣、红糖 , 倒入足量冷水 , 大火煮开 , 转小火熬至浓稠成粥即可 。
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小米玉米粥
-材 料-
小米150克、玉米碎80克、冰糖
-做 法-
1. 小米、玉米碎淘洗干净 , 放入锅内 , 加水 , 开大火煮;
2. 转小火 , 用汤勺搅拌一下 , 再煮至米碎软料黏稠;
3. 按自已的喜好放进冰糖即可 。
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