80后大姐街边卖“生螃蟹”8元一盘，每日可卖500盘，顾客都说好吃
【80后大姐街边卖“生螃蟹”8元一盘，每日可卖500盘，顾客都说好吃】文/倒霉的茶叶蛋
80后大姐街边卖“生螃蟹”8元一盘 ， 每日可卖500盘 ， 顾客都说好吃！你吃过最便宜的螃蟹多少钱？每个地方都有代表性的特色美食 ， 这些美食有的受大多数人喜欢 ， 有的只能吸引一小部分人 ， 特色之所以成为特色自然是这个地方独有的 ， 只有在本地才能吃饭正宗的 ， 这样的美食通常还能吸引大量人群来品尝它独特的美味 。 今天要给大家介绍的美食不仅味道十分鲜美而且价格十分便宜 ， 属于平价美食系列 。
文章图片
这种美食在南方应该很常见 ， 南方的美食种类也是十分丰富 ， 看图片也能看出来 ， 他其实属于非常小的螃蟹 ， 在坟地 ， 人们称它为山蟹 ， 他和我们这边儿的河蟹很相似 。 都属于体积比较小的螃蟹种类 。
文章图片
卖螃蟹的老板是个年轻的80后大姐 ， 一份螃蟹大约8块钱 ， 挺老板自己说她一天大概能卖出去500多份 ， 也是这么便宜的又美味的美食谁不爱吃 。 她这个小螃蟹的做法 ， 在我们这边很少见 ， 但是做出来的味道还是很鲜美的 。 一般你买一份付完钱以后 ， 她当场现做 ， 不是现成的那种 ， 还挺新鲜的 。
文章图片
选好螃蟹以后 ， 就开始制作了 ， 我想着螃蟹的做法无非就那么几种 ， 煎炒烹炸 ， 还能跑出去这几种做法吗 ， 结果打脸来得很快 ， 人家是现场凉拌的 ， 是的 ， 没有错 ， 凉拌螃蟹 ， 北方吃生螃蟹的还真不多 ， 一般在北方只有菜可以生吃之外 ， 其他的东西都要熟了才能吃 ， 说到生吃菜 ， 北方的生吃蘸酱菜绝对也是一大特色美食 ， 新鲜营养 ， 最适合夏天食用了 ， 扯远了 。
文章图片
也是抱着尝新的好奇心 ， 花了钱总不能扔了吧 ， 尝了一口 ， 嗯 ， 味道和想象中的一点也不一样 ， 我以为这种没什么处理的螃蟹 ， 一口下去还不得满口腥味啊 ， 很快我的另一边脸也肿了 ， 这凉拌螃蟹的味道还是可以的 ， 还挺好吃 ， 很鲜美 ， 蟹壳一剥开 ， 蘸点自己喜欢的调料 ， 蟹味很明显 ， 蘸上自己喜欢的酱料酸酸的 ， 还挺开胃 ， 一口下去感觉自己还能来两碗米饭 。
但是也有吃不惯的外地人 ， 我身边就有个身材高大和我一样同时北方人 ， 估计也是好奇心驱使 ， 尝了一口直接吐了出来 ， 看他表情也知道他应该觉得很难吃 ， 那一口以后 ， 再也没动过了 ， 也没说什么 ， 剩下一盘螃蟹起身就走了 ， 其实各地有各地的不同特色的美食 ， 自己喜欢吃就好 ， 不必迎合 。
推荐阅读
- 喝酒|长期喝酒者，早起后，若有这5个表现，你得考虑戒酒保肝了！
- 米歇尔·戴斯玛克特|海奥华预言的真相，地球人被带到九级文明，揭开神话背后的秘密
- 茶香四溢的慕斯蛋糕
- 火星|拍摄11064张照片后，火星毅力号看到了什么？这次还真看到了
- 医生|65岁老汉突然昏迷，三小时后离世，医生遗憾：这玩物害了不少老年人
- 猴面包树|这种树“能吃能喝还能住”，养活无数非洲人，引进中国后画风变了
- 生猪|冲击！生猪调研实况！非瘟感染清场后的复养问题反思
- 春节过后请客吃饭教你几道美味特色的下酒菜，简单易学，味道超赞！
- 春分前后，多吃1道碱性蔬菜，低脂不长胖，清脆爽口又下饭
- 天暖了，趁着这个功夫我们做一个芝麻馅，不煎不炸，蒸熟后包上芝麻糖馅，糯糯甜甜，真好吃