五月成熟的水果，很多人不喜欢，被誉为“肝之果”，营养价值很高
导读：五月成熟的水果 ， 很多人不喜欢 ， 被誉为“肝之果” ， 营养价值很高
【五月成熟的水果，很多人不喜欢，被誉为“肝之果”，营养价值很高】可能一直在大城市的人不太知道这种水果 ， 从小生活在农村的都吃过 ， 这种水果就是李子 ， 可能因为野生李子大多酸涩 ， 让人的体验不是很好 ， 所以就更少人吃 ， 但你不知道的是李子又被称为“肝之果” ， 营养价值很高 。
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李子果实含赤霉素和胡萝卜类色素 ， 如β-胡萝卜素 ， 隐黄质 ， 叶黄素 ， 堇黄质及新黄质 ， 以及含有维生素A 。 而且果实中的微量元素也很丰富 ， 钙、磷、铁 。 和丰富的氨酸成分 ， 如丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸 。
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肝有病的人适合食用李子 ， 可以调理肝脏 。 对于摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血看也可以食用李子起到保健效果 。 还能让人皮肤好 ， 治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑 。 将它制成末洗脸 ， 使人面色红润光泽、去粉刺黑斑 。
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一般人群均能食用李子 ， 尤其是发热、口渴、肝病腹水者 ， 教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者 。 但要注意李子含高量的果酸 ， 多食伤脾胃 ， 过量食用易引起胃痛 ， 溃疡病及急、慢性胃肠炎 。 未熟透的李子不要吃 。 不要和蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉鸭蛋等食物一起吃 。
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