「」燕之屋丝浓食品通过食品工业企业诚信管理体系跟踪监督审核
5月13日 ， 按照《食品工业企业诚信管理体系评价工作程序（试行）》规定 ， 福建省食品工业协会组织食品工业企业诚信管理体系专家审核组对厦门市燕之屋丝浓食品有限公司进行诚信体系跟踪监督审核 。
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专家审核组通过直接访问有关部门和人员、现场实地审查、审阅文件记录、抽样和验证等方法对体系的策划、运行有效性进行了评价 。公司各部门能够按照体系针对各个过程所策划的诚信目标和要求履行对应的职责 ， 在体系运行过程中 ， 企业在食品质量和食品安全方面的保障较为可靠 ， 场所、环境条件满足 ， 人员和各类设备设施配置完善 ， 公司诚信方针能够有效实施 ， 诚信目标基本达成 ， 符合GB/T33300-2016标准的要求 ， 未发生严重不符合 ， 具备实现诚信方针目标的能力 ， 体系运行满足标准要求 。同时 ， 审核组也提出了须改进的过程和体系要素 ， 并要求被评价方采取改进措施 。
厦门市燕之屋丝浓食品有限公司诚信体系的建立和运行基本符合GB/T 33300-2016及相关法律法规的要求 ， 且能得到保持和改进 ， 取得良好的效果 ， 因此 ， 体系专家审核组准予厦门市燕之屋丝浓食品有限公司通过食品工业企业诚信管理体系跟踪监督审核 。
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“厦门市燕之屋丝浓食品有限公司”成立于2007年 ， 是一家专业从事燕窝研发生产加工的企业 ， 2019年进口燕窝总量21481公斤 ， 占全国总量11.72% 。企业建立中科院院士领衔产品研发团队 ， 拥有GMP无尘车间、先进的燕窝加工生产线、研发设备和技术团队 ， 设立质量检验机构 ， 2015年 ， 燕之屋技术中心经过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）评审 ， 成为、目前唯一拥有国家CNAS认可实验室燕窝专营企业 。
企业囊获多项国家发明专利 ， 目前有2项厦门市科技计划项目获得立项且顺利验收 ， 获得燕窝相关发明专利11个 ， 外观专利4个；2014年 ， 燕之屋联合中国标准化研究院起草的中华人民共和国供销行业标准《燕窝质量等级》实施 ， 填补我国燕窝行业长期处于“无标准”的空白；2018年 ， 主导《中国药文化研究会即食燕窝团体标准》的制定、2019年参与燕窝国家食品安全标准的制定 。该企业还获得了ISO国际质量体系、“HACCP体系” ， “高新技术企业”、“BRC食品安全全球标准”、“燕窝产品认证”、“福建省燕窝及燕窝制品标杆企业”、IFS食品标准认证等 ， 标志着燕之屋取得出口欧盟的双品质通行证认定；2012年研发出开碗即食的“碗燕”产品 ， 提高燕窝品质和安全性 ， 再次掀起燕窝消费的新热潮 。
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【「」燕之屋丝浓食品通过食品工业企业诚信管理体系跟踪监督审核】燕窝研究院牵头建立了燕之屋燕窝营养研究院 ， 燕窝营养研究院由中国工程院院士朱蓓薇教授任主任委员 ， 与江南大学、香港科技大学、马来西亚国立大学、厦门大学、广州中医药大学、福建农林大学等高校机构专家教授 ， 组成学术委员会 。燕之屋 ， 传承中国燕窝养生文化 ， 以匠心打造高端好礼 。未来 ， 燕之屋将以创百年品牌为奋斗目标 ， 继续推动燕窝的科研与创新 ， 让古老的燕窝 ， 重焕光彩 ， 让国人真正享受燕窝带来的美丽与健康 。
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