少女爱旅行绿牡丹锦鲤|全年江山特级明前绿牡丹,2天一夜仙霞古道茶之旅,就宠你一人( 二 )


茶园海拔1200+ , “茶过七道 , 空杯留香”
奖品:罗洋曲毫
净含量:450克
产地:张村乡双溪口村十罗洋
海拔:1200米
市场价:5800元|斤
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十罗洋 , 隐匿在仙霞山脉腹地的双溪口 。 周围二千多平方公里内均为天然混交林 , 峰峦叠嶂 , 溪流淙淙 , 常年云雾缭绕 。 当地人自嘲“有囡莫嫁十罗洋 , 爬山过岭走死男 。 三年听不见公鸡叫 , 四年听不到锣鼓响……” 。
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十罗洋茶场就在这里 , 是一个海拔1200米+的茶园 。 高山地区 , 少有病虫害的干扰 。 昼夜温差大 , 茶树的营养物质得以更多的积累和贮存 。
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高海拔的茶树蒸腾作用相应加快 。 芽叶本身不得不分泌出一种抵抗素来抑制水分的过度蒸腾 , 这种抵抗素就是茶叶的宝贵成分——芳香油 。 所以高山茶香气相对较高 , 冲泡后杯底留香 , 茶汁醇厚耐泡 , “茶过七道 , 空杯留香”
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茶场里旗舰产品是罗洋曲毫 , 完整制作要24小时 。 像一个遗落在世外的沉睡少女 , 90度的开水注入 , 她便伸展胳膊 , 融入茶汤 , 独具栗香 。
奖品4.百年茶园 , 绿牡丹发源地
老传统 , 纯手工 , 7道工序
少一道就少一口春天的味道
奖品:裴家老茶
净含量:500克
产地:保安乡裴家地
海拔:800-1200
市场价:3800元|斤
裴家地 , 江山绿牡丹的发源地 。
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它位于仙霞国家森林公园之内 , 仙霞古道从这个古老的村子脚下贴身而过 。 海拔800米-1000米 , 森林覆盖率达95% 。
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这里的绿牡丹采用传统制作工艺制作 , 经过茶青摊放、杀青、轻揉、理条、轻复揉、初烘和复烘等几道工序 。
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炒茶时 , 一人炒制 , 一人在旁摇扇 。 这样可以迅速降低杀青叶、初烘叶、复烘叶的叶温 , 加速水分的蒸发 , 减少茶多酚等内含成份在湿热条件下继续氧化 。
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如此虽费工费时 , 却是保证茶色泽格外翠绿、香气清鲜的关键技术 , 方能做出真正色绿、显毫、香高、汤清、味甜、形美的精品绿牡丹名茶 。
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奖品5.似药非药树上虫草
护肝降糖降血压 , 中年人最爱的保健茶
名称:仙霞石柯茶
口味:味甜 , 冲泡后如煮大红袍 , 无糖而甜
净含量:500克
产地:江郎山、琚源寺
市场价:1579元|斤
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石柯茶分布在国家森林公园仙霞岭山脉仙霞古道沿线 。 陆羽在茶经中说好茶树:上者生烂石 , 中者生砾壤 。 而仙霞石柯茶多在砾石和砾壤中 。
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