今日必看红烧鸡腿，鲜嫩入味，啃起来过瘾极了
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红烧鸡腿
By 小乙美食
原料：鸡腿、青椒、料酒、生抽、老抽、鸡粉、盐、白胡椒、姜、冰糖、白芝麻、蒜 。
做法步骤：
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第1步、鸡腿洗净 ， 从中间切一下利便入味 。
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第2步、放入一勺料酒 。
【今日必看红烧鸡腿，鲜嫩入味，啃起来过瘾极了】
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第3步、倒入一勺白胡椒粉 。
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第4步、鸡腿腌制20分钟 ， 预备好辅料 。
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第5步、锅中油预热 ， 放入鸡腿煎 。
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第6步、煎好的鸡腿捞出备用 。
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第7步、锅中油预热 ， 放入冰糖 ， 姜蒜炒香 ， 放入鸡腿煸炒 。
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第8步、倒入一勺料酒 。
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第9步、倒入两勺生抽 。
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第10步、倒入一勺老抽 。
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第11步、倒入适量温水 ， 盖过鸡腿即可 ， 大火烧开 。
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第12步、大火煮开 ， 加入1勺鸡粉 ， 一勺盐 ， 转小火焖烧30分钟 。
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第13步、装盘撒上白芝麻（因为家中小葱没了 ， 原谅我放了青椒粒装饰） 。
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