一朵花，缔造价值202.97亿的农产品品牌
享誉世界香满人间
它是中国的文化名片
缔造价值百亿的农产品品牌
师者匠心美在传承
传统民乐春风化雨
奏出时代新声
沐浴时代新风共享小康生活
5月21日21:20
《我们的小康》讲述你我身边的小康故事
全球10朵茉莉花就有6朵出自这里
《茉莉花》 ， 是大家耳熟能详的经典民歌 ， 也是最能代表中国特色的文化名片之一 。 对于中国南部的广西横县而言 ， “茉莉花”还意味着价值200亿的农产品品牌 。
横县茉莉花、茉莉花茶的产量占全国的80%以上、世界的60%以上 。 “全球10朵茉莉花就有6朵出自横县” ， 广西卫视《我们的小康》 ， 走进全球最大的茉莉花种植基地、世界茉莉花都横县 ， 带大家看看那里充满花香的小康生活 。
4月中下旬 ， 横县中华茉莉园开始了长逾半年的花期 。 连片1万多亩的茉莉花田里 ， 缀满了洁白无瑕的花蕾 ， 清香悠悠沁人心脾 。
位于校椅镇的中华茉莉园 ， 建于2007年 ， 是集生产、加工、科研、旅游观光于一体的国家4A级景区 。 为了精准对接市场 ， 横县在2019年将园区规划成16块村企联建基地 ， 大力推广茉莉花标准化种植 。
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51岁的商大森 ， 认领了200亩花田 。 今年 ， 他的花田不仅早开花 ， 而且花期还能持续到11月份 ， 这比往年足足多了近40天 。 为何商大森的花田与众不同？答案就在距离花田不到一公里的玻璃大棚里 。
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传统的茉莉花种植 ， 依靠天时地利 ， 但在横县茉莉花生产数字化试点基地的玻璃大棚里 ， 采用的是物联网、云计算、大数据等智能技术 ， 能精准控制茉莉花培育的温度、湿度、施肥、光照 ， 不仅让茉莉花的花期延长 ， 还大大提高茉莉花的品质与产量 。 从2019年开始 ， 横县先后投入410万元用于智慧大棚的建设 。 截止到目前 ， 横县茉莉花种植面积11.3万亩 ， 年产茉莉鲜花9万吨 。
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茉莉花茶是横县最早实现产业化经营的特色支柱产业 。 早在1978年 ， 横县茶厂就引进了双瓣茉莉花种植 ， 并且成功窨制茉莉花茶 。 这以后 ， 茉莉花种植和花茶加工产业逐渐从江浙沿海地区转移到广西横县等地 。 商大森成了本地较早一批做茉莉花茶代加工的茶商 ， 最初也都是为外地茶商贴牌加工 。 经过十几年的发展 ， 商大森不甘心只“为他人做嫁衣” ， 2015年 ， 他一口气买下8亩地 ， 注册“大森”商标 。
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2016年 ， 迅猛发展的茉莉花茶产业 ， 助推横县成为广西首个阿里巴巴农村淘宝“千县万村”项目试点县 ， 村邮乐购、乐村淘、京东帮等国内知名电商平台也跟着进驻横县 ， 包括大森在内的一批本土茶企风风火火地做起自家品牌的电商生意 。 2019年 ， 全县共有40多个茉莉花茶本土品牌 ， 横县金花、横县顺来、横县大森更是跻身中国茉莉花茶十大品牌企业 。
就在横县茉莉花茶大步“走出去”的时候 ， 这些老茶企也遇到了新问题 。
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商大森广西春之森茶业有限责任公司董事长：有一个是河南那边的（客商）来 ， 想同我们签约 ， 看到我们在地上这样做（茶） ， 他说不符合标准 ， 欧洲的客人来看 ， 要不了 。 因为茉莉花茶都是放在地上窨花 ， 不放在地上 ， 我们以前老传统的工艺是很难做出来 。
36岁的雷大焰原是一名高级通信工程师 ， 曾供职一家大型企业 。 2015年 ， 他放弃城市的高薪工作 ， 返乡创业在老家横县雷屋村开办茶厂 。 加工销售的茉莉花茶主要销往海外 。 很快 ， 他就发现 ， 传统的茉莉花茶加工经过多次窨制、复火、通花散热、起花 ， 不仅工艺复杂 ， 耗时、耗能、耗花 ， 而且花茶品质不稳定 ， 还有安全卫生隐患 。
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雷大焰广西清雷茶业有限责任公司董事长：因为传统的加工茉莉花利用率很低 ， 所以就想到能不能有那么一套设备 ， 既加工起来又看见干净卫生 ， 还要把花的利用率给提升起来 ， 然后我们就大胆的在2016年就开始做了一套隔离窨制设备 。
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雷大焰团队独创的隔离窨制技术 ， 将茶叶和茉莉花完全分离 ， 整个加工过程在窨制箱体进行 ， 花香在整个密闭系统中不断循环吸收 ， 避免了茶叶被二次污染还大大提高了花香利用率 。
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2019年9月 ， 首届世界茉莉花大会隆重召开 ， 横县迎来从世界茉莉花和茉莉花茶生产中心到产业中心、产业配角到世界花都的华丽转身 ， 就在大会召开前一天 ， 雷大焰收到了一条消息 ， 他用隔离窨制技术加工出来的的茉莉花茶通过了德国CERES有机认证 ， 可以出口到欧美等地 。
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拿到这块“金字招牌” ， 雷大焰的创业理想迈出了一大步 。 他想要实现从种植到加工、销售全程有机的追溯认证 ， 还需要找到一块长期提供原料的有机茶园 。 位于那阳镇的南山白毛茶场 ， 早在2006年就成为了横县有机茶生产示范基地 ， 在政府的牵线搭桥下 ， 雷大焰找到了拥有3000亩南山茶园的商大森 ， 原本各自打拼的两代花茶人决意抱拳出击 ， 共闯市场 。
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截至2019年 ， 130多家大小茉莉花茶企业扎根在横县 ， 年产茉莉花茶7万吨 。 横县茉莉花（茶）列入中-欧“100+100”地理标志互认互保产品 ， 获批国家地理标志证明商标 。 综合品牌价值达202.97亿元 ， 成为广西最具价值的农产品品牌 。
在横县 ， 茉莉花全身是宝 ， 花朵制作成美食 ， 花田美景吸引游客 ， 花香提取开发精油 ， 就连枝干都能修剪成精致的盆栽 。
一株茉莉花老桩盆景的售价从几十到几千元不等 ， 相比卖盆苗 ， 平均利润高出50到100多倍 。
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他叫闭东海 ， 今年30岁 ， 以前是一名在外跑茉莉花茶市场的业务员 。 2011年他返乡开始创业 ， 做的是茉莉花盆栽的生意 。 每周都有那么一两次 ， 闭东海变身网络主播 ， 在淘宝、天猫、抖音等电商或直播平台上销售自己培育的茉莉花盆景 。
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闭东海原来做业务员的时候 ， 意外地发现茉莉花盆栽卖的很火 。 一株茉莉花苗在横县的售价不到3毛 ， 可是卖到北方价格就能涨上十几二十倍 。 这让闭东海看到了商机 。 2011年 ， 他回到横县 ， 挨家挨户上门收购茉莉花苗 ， 请来农业专家和专业的花艺设计师 ， 建立茉莉花盆景孵化基地 ， 摸索研发盆栽专利技术 。 2016年 ， 闭东海卖出了20万盆茉莉盆景 ， 还获得广西电子商务创业创新大赛一等奖和最佳商业模式奖 。
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闭东海做茉莉花盆景出了名、赚了钱 ， 他琢磨着让更多乡亲一起做大产业 。 2017年 ， 28岁的闭东海被推选为老家东安村的村支书 ， 做的第一件事就是成立专业合作社 ， 跟村里的500户花农签订了保底收购合同 ， 还免费提供花苗和技术 ， 花农们平时采收茉莉花卖给闭东海做花茶加工 ， 花苗可以开发成盆景 。
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东安村村民闭英德：原来他没有当支书的时候 ， 村里平均每户每年的收入大概是在8000到10000左右 。 因为我们土地也不算很多 ， 人均只是1亩左右 。 自从他上来以后 ， 你看 ， 这几年比以前收入大一点 ， 不说翻倍 ， 也可以说增收了三分之一左右 ， 原来收1万的话 ， 现在也能收1万3左右 。 外村人进到我们村里 ， 都说哎哟 ， 这个村变化太大了 。
2019年 ， 横县大力发展茉莉加花茶、盆栽、食品、旅游等茉花“1+9”产业群 ， 综合年产值达122亿元 ， 花农亩产增收2000元左右 。
在横县国家级现代产业园区内 ， 一座总投资5500万元 ， 占地面积约5.8公顷的茉莉花加工新城即将建成使用 。 商大森、雷大焰两代茶商寄予厚望的隔离窨制设备很快就可以下线投产 。
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五月 ， 中华茉莉园花香怡人 ， 游客络绎不绝 。 闭东海带领东安村500户花农培育的茉莉花盆景也花繁叶茂 ， 今年预计销量将突破100万盆 。
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“他年我若修花史 ， 列作人间第一香” ， 这不仅是古人对茉莉花的赞美 ， 也是今天横县茉莉花人的内心写照 。
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壮族女教授的弦动人生
2020年新年的这一天 ， 吴金琳的手机里接到了天南地北的学生们 ， 给她发来的新年祝福 。
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出生在广西河池的吴金琳从小爱唱歌 ， 最初的梦想是成为一名少数民族歌手 ， 不过 ， 一次偶然的机遇接触到琵琶后 ， 她发现 ， 自己爱上了这个极具音乐表现力的传统民族乐器 。 一路考入广西艺术学院学习琵琶演奏专业 ， 2002年她调入刚成立的广西民族大学艺术学院 ， 正式担任琵琶专业的老师 ， 为了让自己的教学更有底气 ， 她向学校申请 ， 到中央音乐学院跟随中国著名的琵琶演奏家教育专家——李光华教授进修学习 。
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广西民族大学艺术学院副教授吴金琳：我说李老师 ， 我现在是民族大学的老师 ， 因为我自己学了这么多年琵琶 ， 实际上我自己知道我是有问题的 。
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跟随名师的进修学习让吴金琳重新感受到琵琶的魅力 。 但要把毫无基础的学生领进门 ， 这对吴金琳来说又是一次考验 。
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学生们对吴金琳可以说是又爱又“恨” 。 爱的是 ， 她的教学生动严谨；“恨”的是 ， 她的要求非常严格 。
课堂上 ， 吴金琳往往花更多的时间 ， 给学生解读与作品相关的历史背景和文化内涵 。 每一次备课 ， 吴金琳都要翻阅查找各种古籍和历史资料 ， 在她看来 ， 琵琶弹奏者的技法娴熟只是打了基础 ， 用心读懂作品才算得上真正入门 。
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吴金琳专注民族传统文化的传承 ， 她根据学生实际情况 ， 创新探索教学模式、教学方法 ， 带着学生在“全国大学生艺术展演”、“广西大学生艺术展演”上多次获奖；也在各种全国、全区的专业比赛中获得不俗的成绩 。 2016年 ， 吴金琳入选了由中国民族管弦乐学会出版发行的《华乐大典》收录的中国琵琶历代名家 。
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吴金琳的学生中 ， 有的考上中国音乐最高学府继续深造 ， 有的分赴大江南北从事着与琵琶相关的音乐工作 ， 还有的 ， 成为了中外文化交流的使者 。
季丽丽 ， 吴金琳的学生 ， 曾经是中国驻泰国志愿者 ， 后来还担任了泰国皇宫吉拉达学校孔子课堂中方负责人 ， 多次得到泰国诗琳通公主接见 。 为了更好地与泰国学生交流 ， 帮助他们了解中国传统文化 ， 季丽丽把琵琶介绍给自己的泰国学生 。 看到泰国学生们对中国古典乐器琵琶 ， 从好奇到熟知 ， 从不懂到会弹 ， 季丽丽特别感谢老师吴金琳的言传身教 。
吴金琳的学生们在世界的舞台上发光发热 ， 而她的教学也没有止步于高校的专业讲堂 。 这几年 ， 国家全面实施素质教育 ， 传统文化和民族艺术成为不少学校的特色教育品牌 。 少数民族聚居的广西 ， 也出台一系列扶持政策 ， 推进包括壮族八音、铜鼓等民族传统音乐在内的非遗文化进校园、进课堂活动 。
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从2018年开始 ， 吴金琳工作之余的时间几乎都在“跑腿” ， 她发现 ， 不少学生和家长对民族器乐很感兴趣 ， 但苦于请不到专业老师授课 。 如果让高校的专业老师到中小学去开设传统民乐课程 ， 就能填补这个空白 。 抱着这个想法 ， 吴金琳拿着自己制作的“高参小”琵琶教案一遍遍跑教育部门和学校 。 在她的沟通和争取下 ， 第一个儿童琵琶培训课堂落地南宁市中兴小学 。 如今 ， 每个星期总有一天 ， 吴金琳带着自己的学生 ， 到中兴小学给20多个喜爱民族器乐的孩子上琵琶课 ， 这些小学员中年龄最小的只有6岁 。
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一年半的少儿琵琶教学是一份额外的工作 ， 但是对她来说 ， 这有着特别的意义 ， 她打算继续坚持下去 。
广西民族大学艺术学院副教授吴金琳：通过我们广西民乐人不懈的宣传和努力 ， 越来越多的家长和孩子们爱上了我们传统的文化 ， 选择去学习民乐 ， 学习琵琶 ， 在我们小康社会建设的征途上 ， 他们会向更多的人去传递这份文化自信 ， 我也非常的相信 ， 当我们爱上中华传统文化的时候 ， 我们会更爱自己的民族、更爱自己的国家 。
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“我们的小康”主题微视频大赛正火热征集作品！
如果您拍下身边的小康人物和小康故事（包含微视频、微纪录、MV ， 时长在5分钟内） ， 可通过本节目微信公众号留言联络 。 优秀作品不仅可角逐大奖 ， 获取丰厚奖金 ， 还将在广西卫视进行展播 。
如果您的身边有关于全面建成小康社会的故事线索 ， 也可通过微信公众号留言 。
【一朵花，缔造价值202.97亿的农产品品牌】具体参与方式如下：
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