肝癌66岁男子，查出肝癌，提醒：1种食物少吃
“百病之源 ， 根在肝脏” 。
肝脏是人体最大的排毒解毒器脏 ， 也被称为是“将军之官” 。
肝脏对人体健康很重要 ， 但是肝脏也是多病的器官 ， 肝癌被称为是“癌症之王” 。
研究发现 ， 引起肝脏的原因有很多 ， 其中最主要的就是与“吃”有直接关系 。
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66岁的老陈 ， 这些年一直是一个人 ， 因为家里穷 ， 年轻的时候没找到媳妇 ， 所以也就一直单这了 。
年轻的时候一直和老母亲一起生活 ， 可是就在几年前 ， 老母亲因为肝癌去世了 ， 这不就剩下老陈一个人 。
就在半年前老陈身体就总是不舒服 ， 身体也消瘦的厉害 ， 但是老陈也没去检查 ， 一方面是人老了 ， 生病正常 ， 没什么大问题也不用看 ， 另一方面 ， 老陈也没有太多的钱 ， 他怕万一查出问题 ， 怎么办啊？
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所以 ， 一直也没去检查 ， 知道不久前 ， 老陈在打工的地方晕倒了 ， 这才被送到医院 。
结果一检查 ， 老陈被查出肝癌 ， 老陈当时就说不治疗 ， 可是老陈平时对大家都很好 ， 工友们看不下去了 ， 大家就捐了一些钱 ， 加上医生护士们也都捐了钱 ， 就这样老陈在医院住下了 。
医生说 ， 老陈不是很严重 ， 只要积极接受治疗 ， 可以增加几年的寿命 。
大家都不明白 ， 这老陈平时很少吸烟喝酒的 ， 怎么就患上肝癌了 。
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医生听说老母亲也是肝癌 ， 以为是遗传 ， 可是后来慢慢的了解才发现 ， 两人都患肝癌的原因是多了一种食物 ， 那就是老陈家的常吃的花生 。
原来老陈家里有几亩地 ， 种的都是花生 ， 主要就是靠家里的地维持生活 ， 但是好的花生机会都买了 ， 所以老陈和母亲吃的都是剩下的不好的 。
有的直接吃 ， 有的就拿去榨油 ， 这样也剩下油钱 。
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而花生自身是没有问题的 ， 但是老陈娘俩很节省 ， 一年的花生要吃好几年 ， 甚至有的变味了 ， 也挑挑拣拣的吃了 。
而想这样长期放置变质的花生 ， 就会产生一种致癌物质 ， 黄曲霉素 ， 黄曲霉素是导致肝脏癌变主要的原因之一 。
并且黄曲霉毒素的裂解温度是280℃ ， 而且要很长时间才能彻底将其杀灭 ， 所以说用开水烫10遍也没用 。
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此外 ， 生活中四种物质也含有黄曲霉素 ， 一个都别碰！
1、发苦、变味的坚果
坚果保存不当 ， 十分容易出现发苦等变质情况 。
变苦的坚果 ， 十分容易遭受到黄曲霉毒素的污染 ， 所以这样的坚果就不建议在使用了 。
如我们常吃的核桃 ， 榛子 ， 腰果等 。
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2、腐烂的水果
橘子、橙子等水果 ， 一旦腐败 ， 变质就会产生青霉 ， 就算把腐败部位扔掉 ， 细菌还是会残留在水果内 ， 只是肉眼看不到 ， 食用后会导致肝中毒 。
这些也会含有黄曲霉素等细菌 ， 病毒 ， 长期吃这类水果 ， 严重损害肝脏健康 ， 增加癌变几率 。
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3、久泡木耳
木耳在食用前都是要经过泡制的 ， 但是泡的时间不宜过长 。
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