美食印象6夏天减肥别错过此菜，清肠刮油很厉害，3分钟炒一盘，爽口下饭
夏天必吃的“减肥神器” ， 清脆爽口 ， 3分钟出锅 ， 简单又好吃！
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进入夏天了 ， 天气一天比一天热 ， 我们的一日三餐也会随着天气的变化而发生改变 。 天气一变热 ， 很多人工作、学习的时候容易犯困 ， 吃饭的时候也没有一丝丝食欲 ， 这到底是为什么呢？
冬天的时候 ， 由于天气寒冷 ， 人体要摄入和储存大量的能量来保持体温来御寒 ， 所以冬天的时候会感觉胃口特别好 。 而夏天的气温高于人体体表的温度 ， 人体不需要消耗过度的热量来保持体温 ， 这样摄入量自然就会减少 。
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夏天天热 ， 人体大量的出汗 ， 容易导致体内水分的流逝和无机盐的流失 ， 造成体内电解质的紊乱 ， 从而降低了肠胃的蠕动 ， 高温还会抑制体内消化酶的活性 ， 让消化速度变慢 。 消化液的分泌量也比冬天要少30%左右 ， 这在一定程度上也抑制了人们的食欲 。
因为夏天食欲不佳 ， 所以我们的一日三餐尽量吃得清淡一些 ， 清淡的食物有助于消化和吸收 。 但是有的人对清淡的理解有些误区 ， 清淡并不是只吃粥和菜 ， 不吃动物性的食物 ， 而是炒菜的时候少油少盐 ， 其实该有的肉还是要吃的 。 ?
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在夏天我们的体温升高容易失水 ， 人体内蛋白质分解加强 ， 蛋白质中的氨也可随汗有所丢失 ， 使得机体对蛋白质的需求增加 ， 更应该加以补充 。 如果实在不想吃猪肉等肉类 ， 可以选择一些爽口易消化的豆类 ， 鱼类 ， 蛋类等食物 。
下面和大家分享一款清淡营养的爽口菜 ， 几分钟就能出锅 ， 简单快手 ， 关键还不长肉 ， 最适合减肥期间的朋友 。
【鸡蛋炒黄瓜】
准备食材：小黄瓜两根 ， 鸡蛋两个 ， 葱一颗 ， 红辣椒一根 ， 盐适量 ， 料酒一茶匙 ， 花生油适量 。
制作步骤：
1、将所有的主食材准备好：小园黄瓜 ， 鸡蛋 ， 葱 ， 红辣椒 。 不能吃辣可以不放辣椒 。
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2、将黄瓜切成片 ， 葱切成小段 ， 红辣椒切成圈备用 。 相比起刺黄瓜更喜欢小黄瓜 ， 小黄瓜的口味更好 。
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【美食印象6夏天减肥别错过此菜，清肠刮油很厉害，3分钟炒一盘，爽口下饭】3、两个鸡蛋磕入碗中 ， 翻入一茶匙料酒 ， 用筷子搅拌均匀 ， 放入料酒可以去除鸡蛋的腥味 。
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4、先将铁锅烧热 ， 放入适量的植物油 ， 然后将打散的鸡蛋留入锅中 ， 用筷子搅拌成块状 ， 盛出来备用 。
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5、锅中再添少许油 ， 放入葱白炒出香味 ， 再放入黄瓜片 ， 大火翻炒半分钟 。
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6、将红辣椒和炒好的鸡蛋块放入锅中 ， 根据个人的口味调入适量的盐 ， 再放入一点点生抽调味 ， 大火翻炒半分钟即可出锅 。
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