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荷德禾隆农业早餐食谱大全——早餐杂粮粥做法



荷德禾隆农业早餐食谱大全——早餐杂粮粥做法
本文插图

芋圆红豆汤
原料：红豆、莲子、芋圆、冰糖
做法：
1. 红豆泡一晚上 ， 莲子清洗干净 ， 电高压锅加适量水 ， 加红豆 ， 加莲子 ， 加少许的冰糖 ， 按煮粥键熬煮 ， 熬煮好的红豆汤；
2. 芋圆是前几天做的放在冰柜冷冻 ， 不需要解冻 ， 紫薯和原味的两种 ， 锅内加水烧开 ， 加芋圆煮5分钟左右 ， 煮熟；
3. 红豆汤加芋圆 ， 喜欢甜的可以加一点蜂蜜 。
薏米红豆粥
原料：薏米、红豆、莲子、糖桂花、蜂蜜
做法：
1. 红豆去杂质洗净泡发三小时 ， 莲子泡发去芯 ， 薏米去杂质洗净泡发三小时；
2. 将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸 ， 小火煮30分钟 ， 放入莲子再煮40分钟 ， 放入适量糖桂花拌均匀 ， 等粥温热时放入蜂蜜即可 。
薏米绿豆粥
原料：薏米、绿豆、冰糖
做法：
1. 薏米用清水洗净 ， 浸泡2个小时 ， 绿豆洗净浸泡半个小时 ， 将泡好的薏米放在火上 ， 加足量的水 ， 大火煮20分钟；
2. 加入浸泡好的绿豆 ， 大火煮开 ， 用漏勺撇去浮沫 ， 中火煮半个小时 ， 依个人加入冰糖 ， 煮至薏米软烂 ， 粥浓稠即可 。
豌豆粥
原料：豌豆、核桃仁、糯米粉
【荷德禾隆农业早餐食谱大全——早餐杂粮粥做法】做法：
1. 新鲜豌豆放锅内 ， 焯熟 ， 将焯熟的豌豆捞出 ， 放入料理机内 ， 放入去皮的核桃仁 ， 放入适量的清水 ， 将其打成茸 ， 倒入筛子中 ， 将其过滤 ， 滤除豌豆渣子；
2. 将滤除的豌豆汁中 ， 加入足量的清水 ， 搅拌均匀 ， 加入糯米粉 ， 搅拌至无颗粒状态；
3. 开火 ， 边熬煮 ， 边用勺子轻轻搅动 ， 防止粘锅 ， 直至粥烧开 ， 滚开3分钟左右 ， 关火 ， 放入少许白糖调味 ， 或者晾凉放入蜂蜜 ， 搅拌均匀即可 。
杂豆糯米粥
原料：杂豆、糯米、红枣、大米
做法：
1. 杂豆洗干净用冷水浸泡3个小时 ， 红枣洗干净用冷水浸泡2个小时 ， 糯米、大米洗干净用冷水浸泡2个小时；
2. 浸泡好的食材放入电饭煲中 ， 加适量水 ， 选1小时煮粥档煲；
3. 煲好即可 。


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