『』喝不惯酱香酒?一定是姿势不对,三三三原则让你成功圈粉酱香酒

【『』喝不惯酱香酒?一定是姿势不对,三三三原则让你成功圈粉酱香酒】总有人说喝不惯酱香酒 , 一定是你没掌握酱香酒的品鉴技巧 。喝酱香酒之前 , 你得先懂得酱香酒的一些品鉴技巧 , 只要方法得当 , 喝上几次你就爱了 。有一句话叫做:初饮酱酒难入口 , 久饮酱酒不放手 。酱香酒有什么独特的魅力能这么神奇的圈粉消费者呢?
『』喝不惯酱香酒?一定是姿势不对,三三三原则让你成功圈粉酱香酒
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喝酱香酒有什么技巧?什么是三三三原则?
“三三三”指品三口 , 饮三杯 , 喝三次 。首先要喝三口 , 而且三口的速度是有区别的 。第一口的入口速度要快 , 第二口中速 , 第三口慢速 。为什么要喝三口?是为了让饮酒者首先体会酱酒的爆香 , 这是饮用酱酒的初体验 。细品之后豪饮3杯 。第一小杯用舌尖感受 , 第二杯平铺舌中 , 第三杯需倒入舌根 , 分别让舌头上不同部位的味蕾区来接触品味酱香酒 , 细细品尝能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全 。
酱香酒要喝三次 , 才能爱上 。第一、次品难免感觉平平 , 但是当仔细品尝后 , 会被那种自然的酒香所深深的吸引 , 再慢慢用心体会 , 大、长、圆、厚、勾 , 好的酱酒层次分明 , 喝之有物 , 并且味道回转 , 自然协调 , 浑身上下有通透舒适的感觉 。
你知道酱香酒的黄金搭档是谁吗?
喝酒不能干喝 , 那得吃菜吧 。但是菜有各种味道 , 就会影响味觉系统敏感度 , 因此吃菜前后两次品酒的味道可能会有变化 , 品不到第二次酒的香醇、优雅、细腻 。此时用矿泉水漱口保持味觉系统的敏感 , 这样才可以不断体会到酱酒“从辣到甜”“越喝越顺”等的变化 。
此外酱香酒一般都是53度 , 属于高度白酒 , 喝点矿泉水让口腔、喉咙、食管舒服点 , 随着三杯下去后 , 人体也就慢慢适应了 。另外 , 矿泉水能够起到稀释血液中酒精浓度的作用 , 而且 , 也可以帮助肝脏分解酒精 , 从而减轻肝脏的负担 。所以 , 人们在喝酱香酒的时候会配上矿泉水 , 这样喝起酒来也不容易喝醉 。
老司机告诉你 , 酱香酒醒一醒 , 调一调更好喝
醒酒 , 是指密封的酒 , 从开瓶 , 到倒酒进分酒器(醒酒器)、再到酒体静置氧化的过程 。醒酒是让酒与空气接触 , 使酒体香气更突出 , 口感更醇厚 。适合适当醒酒的白酒 , 多为高度的纯粮固态酿造白酒 , 尤其是经长时间存放的高度的纯粮固态陈年老酒 , 所以53度的酱香酒一定要醒一醒再喝 。
大家知道洋酒都可以调酒 , 但是酱香酒也是可以进行调酒的 。比如老酒和新酒进行一定的勾调 。6-15年的老酒 , 这个时间段的老酒虽然能直接饮用 , 但是单一的口感较单调 。不过还是比新酒感柔 , 香味更突出 。15年以上的老酒 , 小编建议不要直接饮用 , 拿一瓶新酒进行勾调 , 可以使各个口感更加互相协调 , 取彼此的长补相互的短 。


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