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『』“云养生”来啦！全国学生营养日扬大学子宅家自制营养餐

来源：交汇点新闻客户端
交汇点讯 俗话说“民以食为天” ， 学生们的健康成长更是离不开均衡的营养搭配 。在第31个全国学生营养日到来之际 ， 扬州大学新闻与传媒学院以2020全民营养周暨“5.20”中国学生营养日为契机 ， 发起了“云养生——我的创意营养餐”活动 ， 呼吁大家在居家抗“疫”的特殊时期积极动手制作 ， 共同做到合理膳食、增强免疫力 。在谈及活动初衷时 ， 活动组织者杨宇琦说道：“大家在自制营养餐的过程中 ， 既能了解营养知识 ， 根据合理的饮食结构选择适合自己的营养食谱 ， 又能够锻炼厨艺 ， 把居家防疫的生活过得更加充实 ， 何乐而不为呢？”
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活动一经发起 ， 同学们纷纷积极参与进来 ， 张郗郡最先晒出了她的创意营养餐：牛排搭配西兰花和水煮鸡蛋 。“我查了一些资料 ， 说牛排、西兰花和鸡蛋中富含了许多优异的营养成分 ， 三者相互搭配能够满足人体所需 ， 这对我们肉食爱好者来说真是太友好了！”除此之外 ， 还有青椒肉丝盖浇面搭配香蕉、鱼丸青菜细面等等 ， 营养健康的美食令人目不暇接 。
『』“云养生”来啦！全国学生营养日扬大学子宅家自制营养餐
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温彩霞告诉采访人员 ， 她严格按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则 ， 还特别给自己和家人列出了专属的三餐营养食谱 ， “这个食谱中我挑选的都是家常菜 ， 通过合理分配它们的营养来保证膳食均衡 ， 从而对身体健康更有益处 ， 也算是给父母当了回‘健康顾问’ ， 我觉得很有价值！”温彩霞满足地说道 。
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“合理膳食倡三减 ， 良好习惯促三健” ， 扬州大学新闻与传媒学院学生会主席汤祎纯告诉采访人员：“健康均衡的合理膳食无疑有助于增强免疫力 ， 本次活动最大的意义就在于增强了同学们健康饮食的意识 ， 这对后疫情时期大家养成良好的生活习惯起到至关重要的作用 。” 通讯员 谢佩凌 镇玉玲 陈琨 交汇点采访人员 李源


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