宅家的早餐不凑乎:把美味装到口袋里,一口吃到色香味
#我的早餐日记#
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口袋饼顾名思义 , 饼的形状像个口袋一样 。
那口袋里装什么好呢 , 那就根据自己喜好来呗 , 尤其是对于早餐来说 , 丰富且营养 , 又能给一上午充满能量的蔬菜统统少不了 。
我炒了个土豆胡萝卜丝放入口袋中 , 您也可以放些黄瓜、火腿肠或者沙拉酱之类的食材都成 。
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主料:雪花粉500g、土豆200g、胡萝卜200g
辅料:洋葱100g、生菜15g、葱、姜、醋、花椒等适量
口袋饼的做法步骤:
1.面团醒好擀薄 , 用刀划去四边 , 呈如图整齐四边形状.用刀划成长约30CM宽约10CM的长面片(根据自己喜好).然后在面片的中间长区间内刷油
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2.然后如图对折成口袋状 , 压紧两边(两边可粘些水).随个人喜好修饰一下
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3.饼铛刷薄油 , 放入口袋饼坯 , .翻烙两面成微黄即可
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4.炒个土豆胡萝卜丝
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5.把炒出的菜放入口袋中 , 美味分享吧 。
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QY小贴士:烙饼时中间会鼓起小包哦
这个早餐口袋饼吃法很独特 , 时常给家人换个吃法也是极好嘀 。 另外这款口袋饼也可以用发酵面粉来做 , 蒸或烤都可以 。
【宅家的早餐不凑乎:把美味装到口袋里,一口吃到色香味】不想和面的 , 用馄饨皮也可以 , 早餐更省事儿 。
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