美团顺丰试水团餐外卖 布局外卖与美团饿了么三分天下?( 二 )


外卖市场竞争激烈,屡屡引发烧钱大战 。2018年3月,滴滴布局全国九大城市,与美团在长三角开始外卖商战,进行烧钱补贴 。但在长达一年左右的开拓与摸索后,滴滴外卖面临“关停并转” 。
可见,即使拥有客户基础和配送渠道,外卖市场也不是可以轻易涉足的 。对于顺丰入局外卖领域,资深互联网分析师丁道师认为,顺丰积累了一定的餐饮配送经验,包括此前负责配送瑞幸咖啡,是在原有的业务上做了一个延伸,顺丰的先天优势和基础比其他企业强很多 。
但外卖市场看似美好,实则暗潮涌动,以美团与饿了么为例,烧了几百亿的资金,花了多年时间才“二分天下”,顺丰如果真要涉足外卖业务,补贴烧钱是不可避免的 。
目前看来,顺丰以团餐为切入口,不失为一个比较聪明的做法 。选择有一定品牌知名度的商户,配送单价要比其他小餐饮单价高一些,品质更好,保证了可能会获取的利润 。如果团餐市场能够做成功的话,顺丰也可能切入个人餐食配送 。然而,团餐和外卖毕竟有区别,顺丰是否真正进入外卖市场还未可知,但目前看来,或许会给美团和饿了么一定压力,让外卖市场增加新的变局 。



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