阿酋儿东坡先生与美食的邂逅( 二 )
他给幼子叔党写信道:“己卯冬至前二日 ， 海蛮献蚝 。 剖之升 。 肉与浆入与酒并煮 ， 食之甚美 ， 未始有也 。 又取其大者 ， 炙熟 ， 正尔啖嚼...戎过子慎勿说 ， 恐北方君子闻之 ， 争欲为东坡所为 ， 求谪海南 ， 分我此美也 。
【阿酋儿东坡先生与美食的邂逅】大概的意思是 ， 海南这地方盛产生蚝 ， 我发现加点酒一起煮熟 ， 特别好吃 ， 如果碰到块头大的 ， 直接放在火上烤熟吃起来也很过瘾 。 不过你千万要为我保密 ， 万- -京城的人知道了这个秘密 ， 都想要贬谪到海南吃生蚝 ， 我就吃不到了 。
除了那些传世的诗句 ， 仅从发展角度上来说 ， 苏轼的后半生无疑是失意和苦难掺杂 。
无法想象的是 ，
本文插图
身处黄州时 ， 感到仕途渺茫的苏轼是怎样打点起精神 ， 写出了戏谑的《猪肉颂》 ， 改良了猪肉这一影响后世的食材 。
被贬惠州时 ， 又逢相伴多年的发妻离世 ， 他又是怎样在炉火下烘烤着羊脊骨 ， 用这滋味慰藉漂泊的人生 。
到了儋州时 ， 老迈病危 ， 又是怎样在凄苦环境中自得其乐 ， 把生蚝的美味当作小心珍藏的小秘密的 。
元符三年四月(1100年)， 朝廷颁行大赦 ， 苏轼复任朝奉郎 。
然而多年疾病缠身的苏轼 ， 在北归途中已经生命力耗尽 ， 在江苏常州逝世 ， 享年65岁 ， 他人生的最后一首诗 ， 叫
《自题金山画像》
心似已灰之木 ， 身如不系之舟 。 问汝平生功业 ， 黄州惠州儋州 。
前两句 ， 作者回首自己的一生 ， 几起几落,失意坎坷 ， 纵然有为君尽忠为民请命的浩瀚
气 ， 也不得不化为壮志未酬的长长叹息 。 后两句 ， 却又摆脱忧伤 ， 用豁达的心智来调侃命运的无常 。 黄州惠州儋州 ， 即是自嘲 ， 也是用诗意去消解苦难的乐天 。
本文插图
回想苏轼一生 ， 真正让人敬佩之处 ， 并不是那些华美的辞藻 ， 抑或是匠心的美食发现之旅,而是他面对人生苦难的豁达 。
众生皆苦 ， 对于才气满满青史留名的人来说 ， 往往活得不那么开心 ， 因为能力越强 ， 欲望越高 ，
就连人生赢家周瑜都免不了从“羽扇纶巾 ， 雄姿英发”到含恨而终 ， 更何况我等沾染了烟火气的
英发”到含恨而终 ， 更何况我等沾染了烟火气的凡人 ， 面对欲望 ， 试图挑战欲望 ， 最后折服于欲望 。
可苏轼懂得利用这人间的烟火气 ， 跟世间的不公妥协 。 先生一 笑而起 ， 渺海阔而天高 。 --《老饕赋》苏轼
#苏东坡# #苏东坡的菜谱诗# #美食#
推荐阅读
- 游侠网|传闻：iPhone 12暑假开始量产！优先生产6.1英寸版
- 垚垚好先生|地摊经济强势崛起秒杀海南自贸，大分歧日刘涛请你吃面
- 安先生|河南：一对父女被困悬崖！搜救队展开紧急救援！途中还被啄木鸟摆了一道！
- 余先生|防不胜防！加入股票交流群怕被骗观察两月才出手，结果还是被骗一万元
- 至道学宫创始人白云先生姚玉祥
- 陈先生|怪了！厕所地漏半夜冒出油烟味，恒大御景湾业主被熏得无法入眠！原因竟是……
- 李先生|扫码就送礼品？还1折出售名牌？这好事就让你赶上了？
- 郑先生|男子网吧熟睡手机被盗 民警1小时破案完成抓捕
- 欧派|减持！欧派家居：董秘杨耀兴先生减持约8.18万股，减持数量过半
- 刘先生|女子偷拿男友手机贷款 网络赌博一天输掉14万8