珂珂聊美食美食食谱：缤纷馒头块、鱿鱼炒年糕、栀子花炒鸡蛋、豉油鱼卷
一提起美食 ， 所有人的第一反应就会想起自己最喜欢吃的东西 ， 顿时口水四溅吧？特别是在我们饥肠辘辘的时候 ， 更多美食无法抗拒！那么今天作为美食小编的我 ， 珂珂 ， 就跟大家聊聊美食 ， 美食 ， 每个人对其定义不同 ， 但是归根结底 ， 对于我们个人而言 ， 美食就是我们自己喜欢的 ， 并且想要去尝试的 。 那么接下来 ， 就让我给大家分享几种美食的做法 ， 喜欢的可以亲自尝试一下 。
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缤纷馒头块
做法：1.所有食材切块状 鸡蛋打散备用
2.馒头块倒入蛋液中搅拌均匀
3.油烧热 倒入馒头块炒至焦黄 盛出备用
4.用余油将洋葱炒成透明状
5.倒入黄瓜 西红柿 火腿翻炒均匀
6.倒入馒头块 加盐 番茄酱 生抽调味 炒匀
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鱿鱼炒年糕
材料：鱿鱼1条、年糕条500克、辣酱2大匙、生抽15ml、糖10ml、鱼露10ml、蒜2瓣、洋葱半个、胡萝卜1根、蒜苗1把
做法
1.鱿鱼去内脏切条 ， 在开水中焯烫至变白捞出 ， 年糕条分开备用
2.洋葱、胡萝卜切丝 ， 蒜苗切段 ， 蒜切末
3.锅里放一点点油爆香蒜末 ， 加入洋葱、胡萝卜炒香 ， 放进年糕条加一碗水和辣酱、生抽、糖、鱼露煮开
4.加入蒜苗 ， 转中火收汁出锅即可
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栀子花炒鸡蛋
材料：栀子花200克 ， 鸡蛋4个 ， 食盐1茶匙
做法：
1、新鲜的栀子花 ， 去掉花心 ， 清洗干净
2、然后起锅加水煮沸 ， 水开后加入1小勺食油
3、放入栀子花焯水 ， 栀子花断生后捞出过凉水 ， 然后拧干 ， 放到菜板上切碎！放入汤碗里面
4、再打入4个鸡蛋 ， 加入1茶匙食盐 ， 搅拌均匀
5、再起锅加油烧热 ， 然后淋入栀子花蛋液 ， 煎至凝固 ， 再用过程切散即可出锅！
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豉油鱼卷
材料：黑鱼片、芦笋、胡萝卜、小葱、料酒、盐、芝麻油、蒸鱼豉油
做法：
1.黑鱼处理干净 ， 切成片 。
2.将所有的材料的清洗干净 ， 将芦笋切段 ， 将胡萝卜切条 。
3.将鱼片平铺在盘中 ， 放上芦笋和胡萝卜 ， 卷起来 ， 再用小葱扎起来 。
4.依次将所有的鱼片卷做好 ， 淋上适量的料酒去腥 ， 撒上少许细盐 ， 再淋上适量芝麻油 。
5.将鱼盘放入烧开水的蒸锅中 ， 大火蒸5分钟 。
6.出锅后 ， 淋上蒸鱼豉油即可 。
【珂珂聊美食美食食谱：缤纷馒头块、鱿鱼炒年糕、栀子花炒鸡蛋、豉油鱼卷】看到这里 ， 今天的美食分享就要结束了 ， 喜欢美食的朋友 ， 可以关注我 ， 每天都会给大家定时的分享各种美食料理 ， 欢迎大家在评论区留言 ， 点赞 ， 转发 ， 最后祝大家身体健康 ， 万事如意
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