吴忠积极推进公筷行动
为倡导健康消费、节俭用餐、绿色消费 ， 防范和减少用餐中的交叉感染及食源性疾病传播 ， 营造和谐文明安全健康的用餐环境 ， 近日 ， 宁夏回族自治区吴忠市市场监管局广泛宣传 ， 积极推动公筷行动落地落实 。
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【吴忠积极推进公筷行动】以民族饭庄、食名轩饭店等特色名店和光耀美食街等餐饮集聚区为试点 ， 根据不同规模、类型 ， 结合日常监督因地制宜 ， 执法人员现场指导餐饮单位从颜色、大小、标识、数量等方面科学合理配备使用公筷公勺 ， 有效区分公筷和私筷 ， 并主动引导、礼貌劝导宾客使用公筷公勺 ， 倡导合理膳食、文明用餐 ， 防止食源性疾病传播 。
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