简单又好吃的韩国美食,你一定一看就会
大家好!欢迎关注美食领域萌新博主“糖糖糖糖浆浆” , 希望能和大家成为好朋友 , 一直都能给大家分享一些美食的做法!虽然小编的名字很难记 , 但是接下来要给大家推荐的一款美食却是非常好吃而且容易做的 , 它就是——韩酱拌饭 。 现在越来越多的朋友喜欢拿韩剧或动漫下饭 , 在韩剧当中 , 主角们吃的韩餐是不是让你非常馋呢?反正看他们拿着大碗大勺子大快朵颐 , 每次都让小编我觉得自己也饿了 , 真的非常想吃!
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韩式拌饭
接下来小编就为大家介绍韩酱拌饭的具体做法啦!
想要做出一道比较正宗的韩酱拌饭 , 都需要做哪些准备呢?
首先 , 你需要准备米饭、胡萝卜、豆芽、菠菜、辣白菜、鸡蛋、香菇、西葫芦、肥牛卷、韩国辣酱、生抽、香油、雪碧、蜂蜜、白芝麻 。
以上说的配料当中 , 如果有你不喜欢的 , 可以选择不放或者放替代产品 , 这些都是无伤大雅的 , 对拌饭本身的味道不会有太大影响哦~
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拌开的韩酱拌饭
米饭蒸熟后放好备用 , 最好是让米饭一直保温 , 不要冷却;把蔬菜都清洗干净 , 然后把胡萝卜、香菇、西葫芦切成细丝 , 之后将所有的蔬菜都放进一个锅里用清水煮一下 , 比较难熟的蔬菜比如胡萝卜、西葫芦大概煮三五分钟就好 , 容易熟的菠菜、豆芽菜和香菇大概煮一两分钟就行 , 如果是干香菇一定要提前一天浸泡泡发哦!然后把这些蔬菜都捞出备用 , 之后把肥牛卷放进锅里用沸水煮熟或是用油煎熟 。 再往锅里倒适当的油 , 煎一个两面金黄的溏心蛋 , 这一定是这份美食中的精华所在 。
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接下来就到激动人心的酱料调制环节啦!拿出一个干净的备用碗 , 用勺子挖两勺韩式辣酱 , 倒一勺生抽和一勺香油 , 再加两勺雪碧 , 一小勺蜂蜜 , 也可以根据大家的口味进行适当的调整 , 之后把以上所说的调料搅拌均匀 , 酱料就调好了 。
最后 , 根据你的饭量把热的米饭平铺在碗底 , 饭上按等分或是你喜欢的任意比例铺上煮熟的胡萝卜丝、西葫芦丝、菠菜叶、香菇、豆芽菜、辣白菜 , 其上铺上一层美味的肥牛卷 , 然后把拌饭酱倒到肥牛卷和蔬菜的上面 , 往上再铺一个鸡蛋 , 最后在上面铺上一层香甜的白芝麻 , 这份美味的韩酱拌饭就大功告成了 。
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无论是美观度还是口感 , 这道菜都非常值得称赞 。 而且这道菜里荤素搭配很合理 , 各种菜品、各类维生素和营养物质都非常齐全 , 如果你是一个不太喜欢做饭或者不太有时间做饭的朋友 , 做这样一道简单而有食欲的菜对你来说也是小事一桩 , 花十几分钟就能做出一道美味的正餐 , 而不需要点外卖 , 何乐而不为呢?
【简单又好吃的韩国美食,你一定一看就会】欢迎学会的朋友们在评论区留言告诉小编你们的成果 , 如果大家觉得小编推荐制作的这道菜不错的话 , 欢迎大家多多关注、点赞、评论 , 小编将为大家带来更多的美食做法!
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