深圳美食榜 要说在深圳吃粤菜,没人不会想到它,老广东的风味与传承,原创
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老广东的风味与传承 , 胜记酒家 , 位于益田路4068号卓越时代广场3楼 , 在会展中心和购物公园地铁站中间 , 平安金融中心附近胜记 。 胜记 , 一家开了二十多年的老店 , 在这里可以吃到正宗的粵菜 , 品质是比较稳定的 , 各种港式茶点和点心 , 做得美味又精致 , 而且每过一段时间还会有一些创新菜 。 整体服务是能跟得上的 , 态度也是比较亲和 。
小贴士:性价比稍低 , 菜的分量比较少 。
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环境指数:★★★
【深圳美食榜 要说在深圳吃粤菜,没人不会想到它,老广东的风味与传承,原创】很有香港茶楼feel , 大厅地方很大 , 装修也算富丽堂皇 , 各种布置和配套也比较齐全 。 是摆酒 , 喝茶都是好地方 。
美味指数:★★★★★
芝士煸番薯 , 曾经一整只的红薯只剩一截了 , 精致了很多 , 不过还是一如既往的软糯香甜 。 红烧乳鸽 , 个自虽然很小 , 但真的很不错 , 外皮酥脆 , 肉鲜嫩多汁 , 越嚼越香哦 。 将军过桥骨 , 这道菜的颜值中等 , 但是肥瘦相间的肉配上独特的酱 , 绝了 。
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红烧乳鸽——38¥
胜记红烧乳鸽简直nice , 鸽子皮脆肉嫩 , 色泽红亮诱人 , 咬下去 , 肉汁多皮脆 , 鲜香味美~
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芝士煸番薯——13¥
口感特别棒 , 软软糯糯 , 香甜可口 , 味道特别好 , 不会过度的甜 , 能吃到粒粒番薯粒 。
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将军过桥骨——298¥
实打实的全是肉 , 表面有煎过还是烤过的痕迹 , 比较酥脆 , 内里的肉还算软 , 配上酱真的绝了 , 但是没有酱的地方感觉有点淡 。
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沙姜猪手——68¥
猪手很有嚼劲 , 皮很Q弹 , 像果冻一样 , 沙姜的味道很浓郁 , 一定要蘸着汁才好吃 。
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天鹅榴莲酥——29¥
卖相是个小天鹅 , 天鹅身体里是满满的榴莲 , 榴莲的气味很淡 , 口感特别棒 。
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店名:胜记酒家(卓越时代广场店)
地址:益田路4068号卓越时代广场3楼(近国际商会中心)
地铁:距地铁2/3/11号线福田站九9号口步行100m
人均:191¥
营业:10:00~14:0017:00~21:00
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