文史新大观古希腊“奠酒”仪式｜希腊人民是如何将神明与宗教礼仪相联系的？( 二 )
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献祭是《荷马史诗》中酒宴的一个重要内容 ， 一般在祭祀前都要进行清洗 ， 主要是净手礼 ， 干净的双手对饮食卫生也有一点实际功效 ， 这一传统在古希腊一直流传 ， 它既是宗教中的仪式也是人们日常生活中的实际需要 ， 在古希腊中 ， 还有另外一种奠酒仪式 ， 主要在与死者有关的场合中举行 ， 与上面所介绍的奠酒有一定的差别 。
在献祭仪式中 ， 古希腊人通常使用的是酒 ， 但是在大多数情况下 ， 奠酒一般都会掺杂一点水来代替 ， 仔细查阅希腊历史可以发现 ， 古希腊人最初并没有葡萄酒 ， 当时的古希腊人使用的酒一般是蜂蜜酿制的浆液 ， 也就是所谓的蜂蜜酒 ， 在 《荷马史诗》当中的《奥德赛》当中有提到这种蜂蜜酒比葡萄酒更加高级神圣， 这种蜂蜜酒被古希腊人认为是神明的仙酿 ， 是永不腐朽的液体 ， 事实上 ， 高纯度的蜂蜜确实不易变质 ， 具有很强的防腐性 ， 古希腊人很可能就是从这一现象当中决定蜂蜜酒与诸神的不朽有关 ， 也因此极为珍惜蜂蜜酒 。
在宗教意义上 ， 古希腊人认为蜂蜜与地下灵魂有关系 ， 所以就用于葬礼仪式上 ， 至于油 ， 众所周知 ， 古希腊人喜欢把油涂抹在自己的身上 ， 比如在进行体育运动时或者在沐浴后都会在身上涂抹油 ， 在葬礼上使用油是因为古希腊人认为死者与活着的人 一样， 也要被严格的对待 ， 并且庄重的进行打扮 ， 到了后来 ， 人们 一般在祭奠死者仪式上的时候开始使用清水来代替酒 ， 因为水象征了洁净 ， 具有净化功能 ， 所以在奠酒仪式上 ， 水可能是酒最好的应急替代品。
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《荷马史诗》中有很多奠酒的场合 ， 有在献祭牺牲时举行的奠酒 ， 也有在酒会会饮时举行的奠酒 ， 或者是节日当中和家中每日举行的奠酒， 还有与地下死者有关的奠酒 ， 奠酒仪式使用的场所 ， 规模以及液体也形式多样 ， 从最初的酒到水、蜂蜜、油 ， 总体而言 ， 荷马史诗当中的奠酒仪式可以分为两大类 ， 以空间来论 ， 奠酒可以分为向天和向地两大类 ， 就所用液体而言 ， 向天的奠酒仪式通常使用酒 ， 对地的奠酒仪式中所用的液体就比较丰富了 。 三、在古希腊文明发展过程中 ， 奠酒仪式还是遵循了一个古老的传统 ， 奠酒仪式渗透到人们生活的方方面面 ， 成了古希腊社会的一种习俗 ， 奠酒反映了古希腊人对神圣的认同以及向往
从古风到希腊时期 ， 古希腊人的奠酒仪式几乎再也没有发生过什么变化 了 ， 基本上延续了荷马史诗中奠酒仪式的基本步骤， 换一句话说 ， 在古希腊文明的发展过程中 ， 奠酒仪式还是遵循了一个古老的传统 ， 古希腊人的献祭始终伴随着奠酒、可谓没有奠酒就没有献祭 ， 但是并不是说 ， 奠酒就必须依附与其他仪式 ， 荷马史诗中的描写已经说明 ， 奠酒可以单独的举行 ， 而且奠酒还与古希腊人的作息生活息息相关 ， 有相关材料记载 ， 他们每天起床前都会进行奠酒仪式， 晚上入睡后也会进行奠酒仪式 ， 古希腊人会饮的一些礼数在一定程度上也受到奠酒仪式的影响 。
【文史新大观古希腊“奠酒”仪式｜希腊人民是如何将神明与宗教礼仪相联系的？】
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只要人们有需要 ， 他们都会随时甚至即兴举行奠酒 ， 甚至著名的学者苏格拉底在临终前也不忘记举行奠酒仪式 ， 可见 ， 奠酒仪式已经渗透到人们生活中的方方面面 ， 成了古希腊社会的一种习俗 ， 但是奠酒仪式在罗马人那里就再也没有发生过什么特别大的变化了 ， 关于古希腊人为什么会不厌其烦的举行奠酒仪式呢？举行这个奠酒仪式有什么意义么？从荷马史诗记载的相关文录来看 ， 古希腊人似乎认为奠酒是他们献给诸神明的礼物 ， 因为古希腊人神明对于祭品的种类、祭祀时间和场地都有各自的喜好 ， 他们不知道如何满足各位神明 ， 但是奠酒却能让所有神明满意 。
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