武汉周边万事通在武汉10家好吃到爆的卤菜老字号,吃过才算正宗武汉伢
在武汉的夏天
都不知道吃什么
是吃串串太热
吃火锅太燥
吃凉菜又不过瘾
那么今天给大家推荐武汉好吃的卤菜
吃过才算正宗武汉伢!
我相信大家看完后会胃口大增 。
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1
富誉卤鸭馆
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每次经过民生路天桥时 , 总会看见这家店门口排着长长的队 , 21元只 , 个头不大 , 但是拿到手那会还是有些小激动的 , 闻起来确实十分勾人 。
鸭子是卤过再炸的 , 在十年前这个味道的鸭就风靡过 , 小时候喜欢到每天都想吃!皮酥肉嫩 , 很入味又香 。
地址:江汉路民生路天桥旁 价格:人均21
2
吴长子卤菜馆
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好酒不怕巷子深 , 用来形容这家做了十几年的小店再贴切不过了 。
好吃的热干面都是非全天供应 , 卖完即止的;好吃的老店都是油腻腻脏兮兮 , 排队排到断气的 , 就像这家 , 总是在等位子 , 边等位子 , 边蹭到边上看老板的儿子切卤菜 , 时不时嘴两句 , 需福~
价格:人均20
3
868滋补卤菜
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这绝对是一家街坊店,开在这个不知名的小路的中段 , 正对着菜场,店面到不小 , 看上去也很干净卫生,而且卖卤菜和切的窗口是单另设的 。
附近不少武汉伢从小一直吃他们家的东西 , 做了10来年 , 门面越来越大 , 价格越来越贵 , 但还算物有所值 。
卤的颜色比较深 , 微辣但不会辣的难受 。 味道很好 , 估计放了特别的药材卤制 , 很特别 。
地址:武昌莲溪寺路涂家岭菜场出口对面(近丁字桥路)
价格:人均23元
4
刘记鸭
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味道不错的卤菜馆 , 在不是很起眼的地方 , 没见过别的分店 。
觉得味道比廖记 , 紫燕什么的都好吃一些 。 酱板鸭有点辣 , 偏干;香酥鸭肉质比较松软 , 味道不错;卤味卤得很烂、很入味 。
更喜欢他们家的素菜 , 卤藕 , 卤海带 , 卤干子每次必买 。 反到是卤鸭就感觉一般了!最近爱上他家的卤鸭胗了!很入味 , 又不会太辣 。 卤藕要赶早 , 晚了就没有了 。
地址:江岸区 融科天城入口处(融科天城)/三眼桥北路17附1号
价格:人均30
5
婆婆卤味
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涂太婆卤味据说还挺有名的 , 最早貌似叫婆婆脚卤味吧 。 之前总是大概4.5点去就什么都没有了 。 店子之前是在巷子里的 , 现在前面的房子拆迁了 , 所以变成街边上 , 非常好找 。 老实说这家店的环境很不怎么地 , 牌子店子里面都很旧了 , 店子里面有几张桌子 , 但是根本坐不下 , 人太多了
有很多卤味菜 , 素的荤的都有 , 藕啊腐竹啊海带啊都是6元的 。 很多人点鸭珍 , 像是鸭菌啊什么的 , 还有配套的宽粉 。 每桌都吃的热火朝天的 。
和常规的卤味不大一样 , 他们看卤料吃上去比较清爽 , 但是有大量的花椒 , 层次就出来了 。 非常下酒 。 是排队必吃的武汉美食 。
地址:江汉区 唐家墩(近小乐川)
价格:人均30元
6
冷记卤品
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