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舌尖尝美食 教你在家做小布丁雪糕，5块钱成本做3个，孩子吃放心了，天热了

导语：天热了 ， 教你在家做小布丁雪糕 ， 5块钱成本做3个 ， 孩子吃放心了
夏天 ， 雪糕便是家中不可少的 ， 大热天来一根雪糕特别的清爽 ， 在这个夏天也不会让人感觉太过烦热 ， 以往我家的雪糕都是在外面买的 ， 虽说是好吃 ， 但却总是让人感觉不放心 ， 其实对于家中小朋友特别喜欢的小布丁雪糕 ， 网上的教程看上去比较简单 ， 所以我便学着做了 ， 稍微地做了一些改变 ， 做出的小布丁雪糕口感便特别好 ， 每次用5块钱的成本能做3个小布丁雪糕 ， 虽说也不是很便宜 ， 但相对来说让孩子吃着更加放心了 ， 下面我便会将小布丁雪糕的做法详细分享给大家 。
舌尖尝美食 教你在家做小布丁雪糕，5块钱成本做3个，孩子吃放心了，天热了
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小布丁雪糕的做法：
备用食材：
纯牛奶250毫升 ， 棉花糖40克；
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制作过程：
第一步 ， 首先将所有的食材都准备到位 ， 纯牛奶用自己平常喝的就可以了 ， 先将准备好的牛奶倒入在不粘锅中 ， 开始加热煮牛奶；
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第二步 ， 待将牛奶小火煮至微微沸腾的状态 ， 这个时候便可以将棉花糖放入在其中 ， 继续小火熬煮 ， 过程中需要不停用硅胶铲子翻炒；
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第三步 ， 经过加热 ， 棉花糖会慢慢融化在其中 ， 直到将棉花糖完全融化的时候 ， 可以发现锅面有许多的小泡沫 ， 这个时候关火 ， 将做好的棉花糖牛奶液用筛网过滤好；
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【舌尖尝美食 教你在家做小布丁雪糕，5块钱成本做3个，孩子吃放心了，天热了】第四步 ， 注意其中的泡沫都需要过滤掉 ， 然后准备出雪糕的模具 ， 将煮好的溶液放凉后 ， 用勺子舀入在模具中 ， 注意别太满了 ， 然后插上冰棍棒；
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第五步 ， 将其放入在冰箱中 ， 差不多6个小时的时间 ， 看到雪糕冷冻好了 ， 便可取出来 ， 轻松便可脱模享用 ， 没有冰渣子 ， 奶香浓郁特别好吃 。
小编总结：其实这款小布丁雪糕的制作方法非常简单 ， 大家只要掌握好比例配方以及其中的小技巧 ， 做好的雪糕口感便能特别好 ， 而且我每次用这个方法做的雪糕没有冰渣 ， 特别的顺滑好吃 ， 孩子直呼比小卖铺买的还要好吃 ， 自制美食的价格并不一定最实惠 ， 但让孩子吃着放心才是最为关键的 ， 5块钱的成本我做了3个小布丁雪糕 ， 让孩子可以清爽度过大热天 ， 自己学会了雪糕的做法 ， 想吃了随手就能做 ， 不用担心放的陈旧了不好吃 ， 所以说自己亲手烹饪不管从哪个方面看都是最为合适的 ， 喜欢吃雪糕的别错过了学习做法 。 烹饪小技巧：
纯牛奶和棉花糖按照食材中的比例做口感更佳 ， 注意要先将牛奶煮开 ， 才可放入棉花糖 ， 当然了也不用煮的太开 ， 看到锅面微微冒泡的状态就可以了 ， 放入棉花糖记得要转至小火熬煮；
煮棉花糖的过程中 ， 需要不停搅拌 ， 防止糊锅了 ， 否则就浪费了好食材 ， 直到将棉花糖煮至完全融化的状态 ， 就说明牛奶棉花糖液熬好了；
做好的棉花糖液需要仔细过滤好 ， 成品的口感才会更为丰富美味 ， 将其彻底冷却好才可放入模具中冷冻 ， 一般情况下冷冻6个小时就冻好了 ， 当然了具体的时间还需要根据实际的情况来定 。
夏天亲手给家人做雪糕 ， 吃得开心更放心 ， 如果你认为雪糕的这个做法还不错 ， 欢迎收藏起来学着做 ， 或者是将其分享给更多的人学习！


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