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厨房的温馨开学了，给孩子这样蒸馍馍，做法简单吃法多样，再也不愁早餐吃啥


开学了 ， 给孩子这样蒸馍馍 ， 做法简单吃法多样 ， 再也不愁早餐吃啥 。
好吃的贝壳馒头 ， 做法很简单 ， 孩子就喜欢用它夹酱吃 ， 营养又好吃 。
最近无论是大学生 ， 还是中学生、小学生 ， 都已陆续开学了 ， 孩子们开学了 ， 宝妈们又该早起给宝贝们做早餐了 。

厨房的温馨开学了，给孩子这样蒸馍馍，做法简单吃法多样，再也不愁早餐吃啥
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每天给孩子做早餐 ， 做着做着 ， 难免就不知道给做啥吃了？
1、今天分享一个：做法比花卷简单 ， 吃起来比馒头好吃的 ， 贝壳馍馍的做法 。
早餐不知道吃啥的时候 ， 蒸一锅贝壳馍馍 ， 做法特别简单 ， 可以夹蔬菜吃 ， 也可以夹炒好的酱料吃 ， 或者是孩子喜欢的沙拉酱 ， 再夹上一根自制火腿肠吃 ， 即营养美味 ， 孩子也爱吃 。

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2、我做了两种贝壳馒头 ， 一种是普通面粉做的白色的 ， 另一种是用南瓜和面做的 ， 黄色的 。
下面让我们一起来看看具体的做法：

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3、先把南瓜切片蒸熟 ， 然后放盆里 ， 用擀面杖捣成南瓜泥 ， 放入200克的普通面粉 ， 1克的发酵粉 ， 和成一个不软不硬的面团 ， 密封发酵 。
温馨提示一下：用南瓜泥和面的时候 ， 基本上不用再加水了 ， 如果还有干面粉 ， 就少量地加一点水 ， 用南瓜和面 ， 面团越揉越软 。
蒸馒头的面团 ， 不软不硬蒸出来的更好吃 ， 烙饼子的面团越软 ， 饼子越松软 ， 所以馒头和饼子的面团是有区别的 。
再给盆里放200克的普通面粉 ， 1克发酵粉 ， 同样和成一个不软不硬的面团 ， 密封发酵 。

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4、两块面团都发酵好了 ， 拿出来揉一揉 ， 分成大小均匀的小面剂子 。
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5、拿一个面剂子 ， 擀成牛舌状 ， 再折过来 ， 给里面刷一点油 ， 防止粘连 。 然后用刀背在面饼上压出一道道的刀痕 。

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6、最后把两头捏在一起 ， 一个漂亮的贝壳馒头就做好了 。 做法就是这么简单 ， 比花卷简单多了 。

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7、全部做好后 ， 放入蒸锅 ， 我家是两层的蒸锅 ， 上下两层均匀地放上 ， 二次发酵10分钟 ， 开大火蒸20分钟关火 ， 打开锅盖 ， 漂亮的贝壳馒头就蒸好了 。
有黄色的贝壳 ， 还有白色的贝壳 。

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8、做好的贝壳馒头 ， 打开一个看看 ， 里面可以夹任何的酱料吃 。 孩子看见这个造型的馒头 ， 也喜欢吃 。

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9、我用鸡肉、香菇和红萝卜炒的酱料 ， 夹到贝壳馒头里面 ， 孩子早餐吃了两个 。
开学了 ， 不知道早餐吃什么？就来蒸一锅贝壳馒头 ， 相信孩子一定会喜欢吃的 。 ?最美不过家常菜 ， 我是：厨房的温馨——家常美食天天见 。 每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道 ， 厨房的温馨 ， 充满爱的小日子 。 家常美食就是每天用简单的食材 ， 制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜 。 欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论 ， 提出宝贵意见 。 谢谢您的点评、点赞、分享 。


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