美食船喜欢吃甜点的朋友一定不要错过，菠萝姜撞奶既好吃又养颜
今天给大家推荐的一款美食 ， 是来自广东珠江三角洲地区一款传统的特色小吃 ， 名字叫做姜撞奶 ， 光听名字大家都应该知道是一道奶制美食 ， 此美食的原食材便是鲜牛奶 ， 鲜牛奶不仅美味 ， 还蕴含多种营养物质 ， 更加可以美容养颜 ， 而这款小吃 ， 不仅包含了牛奶的鲜美 ， 更有生姜的刺辣 ， 再加上菠萝的甜美 ， 真的一道独具风味的小吃 ， 学会了这道小吃 ， 就不用再花钱去店里买了 ， 大家快动手做起来吧 。
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【美食船喜欢吃甜点的朋友一定不要错过，菠萝姜撞奶既好吃又养颜】
食材：鲜牛奶、菠萝、小黄生姜、冰糖、冰块
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菠萝切块待用 ， 小黄生姜去皮 ， 在碗里捣碎 ， 一直到有姜汁 ， 之后用纱布将无碎姜的姜汁过滤出 ， 放到一个小碗中待用 。
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倒一定量的鲜牛奶在铁锅里 ， 微火慢熬十分钟 ， 期间加入冰糖 。
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将熬好后的牛奶倒入装有姜汁的小碗中 。
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将事先准备好的冰块放进盆里 ， 倒少量的清水 ， 将装有姜撞奶的小碗放入盆中 ， 待牛奶凝固成型 ， 加入事先切好的菠萝 ， 便大功告成 。
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美食点评：姜撞奶作为一款特色小吃 ， 因为其独特的口味 ， 而深受大家的喜爱 ， 其营养价值极高 ， 又具有美容养颜的功效 ， 值得大家亲自动手做来尝一尝 。
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