《孤独星球》杂志竹海、溶洞、茶园、园林.....这座低调的江南水乡藏着太多宝藏( 三 )
本文插图
其中团氿风景区的重要景区——宜园是一个仿古园林 , 小桥流水、古色古香、江南风光在这座现代建成的园林中表现得淋漓尽致 。
?? 江苏省无锡市宜兴市宜城镇氿南风光西侧(世纪大桥西1000米)
?? 乘坐宜兴11路、13路、20路、110路在宜园站下车 , 可抵达团氿南岸的宜园
?? www.jsyxtj.com/home.html
?? 去宜兴吃什么?
乌米饭
宜兴乌米饭常常是立夏前后出现在当地人的饭桌上 。 糯米在经过草汁的浸泡之后上锅蒸熟 , 会呈现晶莹黑亮的色泽 , 清香扑鼻 。
笋干
在以竹海闻名的宜兴 , 笋当然是一大特产 。 由笋晒制而成的笋干有很多种吃法 , 笋干烧肉、笋干煲汤、笋干卤菜等等 , 都是宜兴菜中的佳肴 。
茭利银鱼
原色乳白 , 制成凉菜之后外脆嫩、里鲜香 , 是一道绝佳的下酒菜;也可作为配料进入到各个菜肴汤品当中 。
和桥豆腐干
这是宜兴久负盛名的一个特产美食 , 据传已有一百多年历史 , 还曾在清朝被定为宫廷贡品 。 和乔豆腐干咸香不腻 , 细细品尝之后 , 回味无穷 。
徐舍小酥糖
宜兴有名的点心 , 用白糖、芝麻、面粉等材料制作而成 , 经过十多道精致的工序 , 口感香酥爽口 , 是老少皆宜的小点心 。
高塍猪婆肉
这道美食始创于宜兴高塍镇桃园村陈氏家族 , 至今已有一百多年历史了 。 高塍猪婆肉制作的用料和制作工艺都十分讲究 , 菜品色泽鲜艳 , 味道鲜美 , 肉质香嫩 。
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