自贡网詹井村:多元化发展助推乡村振兴( 二 )


养殖小龙虾铺就致富路
贫困户变身脱贫之星
5月8日凌晨3点半 , 普通人还在沉睡时 , 詹井村一村民已经起床 , 穿戴好皮手套、皮裤、筒靴 , 开始取地笼、捞龙虾 。 村民们都说 , 这人养龙虾赚了钱 , 付出和回报都看得见摸得着 。 从他身上 , 大伙儿瞧见了脱贫致富的信心与希望 。 他就是沿滩区的“脱贫之星”莫由刚 。

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【自贡网詹井村:多元化发展助推乡村振兴】

56岁的莫由刚是沿滩区詹井村一组的村民 。 2014年之前 , 其母亲常年身体不好 , 需药物维持 , 儿子又在读书 , 一家4口仅靠着几亩田、种点粮食维持生计 , 起早贪黑忙活一年 , 也就两三千元的收入 , 日子过得紧巴 。 当年 , 他成为建档立卡贫困户 。
莫由刚想靠双手摘掉贫困的帽子 , 在村里的帮助下 , 他将家里的3亩多地变为池塘 , 搞起了养殖业——养龙虾 。 开渠、整地、挖沟、放水、拉网……起早贪黑 , 日子虽然辛苦 , 但莫由刚心里有盼头 , 也没觉得累 。 可由于缺乏经验和技术 , 第一年 , 龙虾死了一大半 , 令他血本无归 。
为此 , 村干部找来农技专家 , 给莫由刚讲解养虾技术:什么时候该换水、怎样观察龙虾是否生病等 。 全新的知识领域 , 让莫由刚这个从来只知道种庄稼的汉子终于有了养好虾的底气 。 他将专家传授的内容运用到实践中 , 遇到问题就记下来 , 下次再进行询问 。 慢慢的 , 积累了养殖经验 , 养虾逐渐走上正轨 。

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“现在的人注重健康 , 在意口感 。 ”莫由刚摸索出市场需求 , 摒弃了用饲料养虾 , 而是用豆子作为食物 , 让虾肉更有嚼劲 , 也更生态 。 “五一期间 , 不预定根本买不到 。 ”莫由刚得意地说 , 自己的龙虾很少拿到市场上出售 , 基本都是附近村民或者熟悉的人提前预定 。 据悉 , 今年普通龙虾10至15元0.5公斤 , 莫由刚的生态龙虾25元 。 前两年 , 最贵的时候还卖过50多元0.5公斤 。
“养虾一年 , 三四万元收入没问题 。 ”莫由刚表示 , 去年自己又流转了2亩地 , 现在一共有5亩池塘用来养龙虾 。 ”莫由刚养虾技术好 , 去年村里的养殖大户专门请他去照看自己的百亩虾塘 。 “每个月给我1800元的工资 。 ”莫由刚称 , 这样家庭年收入就有了五六万 , 为此 , 近两年家里新添置了自来水、空调、接孙女放学的电瓶车等“刚需大件 。 ”日子越过越顺心了 , 莫由刚谈及收入和未来 , 喜笑颜开 。
从虾池到市场
一只南美白对虾的自贡之旅
这是一只南美白对虾的故事 , 姑且给它取名“小白” 。
春季的某一天 , “小白”还是一枚卵粒 , 约莫十余小时后 , “小白”作为一只幼虾 , 开始了自己在海南虾池中的第一次遨游 。
“小白”不会想到 , 不久后 , 它将跨越1500余公里 , 来到四川自贡开始内陆的新生活 。
一天 , 正在水中畅游的“小白”和成百上千的“兄弟姊妹”被小心地送入密封容器 , 然后 , 第一坐上了飞机 , 飞越半个中国 , 来到自贡市沿滩区詹井村——四川铭皓生态科技有限公司育苗池将成为“小白”成长的新乐园 。
詹井村 , 紧邻釜溪河 , 水源丰沛 , 环境宜人 , “小白”很喜欢自己的新家 。 在育苗池 , “小白”嬉戏、进食 , 快乐成长 。 经历多次脱变后 , 逐渐从幼虾长成虾仔 。 长大后的“小白”离开育苗池 , 开始在露天虾池生活 , 头顶蓝天、畅游碧水 。

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图:虾池
随着时间的推移 , 距“小白”来到詹井村已过去近70天 , 此时的它已成长为成虾 。 某天 , “小白”和其它南美白对虾一同被送走 , 有的进了农贸市场 , 有的进了大型超市 , 成为自然对人们最好的馈赠 。


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