参天奇闻常喝牛奶可补钙,但是不同人群,喝牛奶需要多注意,看到就学起来
北京联盟_本文原题:常喝牛奶可补钙 , 但是不同人群 , 喝牛奶需要多注意 , 看到就学起来
【参天奇闻常喝牛奶可补钙,但是不同人群,喝牛奶需要多注意,看到就学起来】文|小高
喝牛奶可以补钙 , 而且是最能补钙的食物的其中一种 。 牛奶的钙磷比例非常接近人体内的含量 , 还含有丰富的维生素D , 非常有利于吸收 , 被人们誉为白色血液 。 但要注意补钙效果最好的是纯牛奶 , 无论是多此一举的高钙奶还是各种牛奶饮料的营养都不如纯牛奶本身 。 而且不同人群需要注意的点也不一样哦 。
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健康成人和儿童喝全脂牛奶全脂牛奶保留了牛奶中的绝大部分的营养元素 , 含有丰富的脂溶性维生素和天然的钙质 , 100克的牛奶里面只有百分之三的脂肪含量 , 健康的成年人和儿童不需担心发胖 , 而且全脂牛奶的口感是最好的 , 只有全脂牛奶有奶香的味道 。 牛奶中的乳清蛋白能增肌减脂 , 有辅助减肥的作用 , 但是喝牛奶的时间不要晚于21点 , 以免造成能量过剩 , 增加减肥难度 。
中年老人喝强化维生素奶中老年人普遍肠胃不好容易缺乏维生素和钙质流失 , 牛奶中维生素A与维生素D的含量不是很多 , 补充维生素的含量可以让牛奶的营养更加全面 , 强化维生素奶比普通牛奶更适合中老年人的体质 , 针对他们的体质调整牛奶中维生素和钙的含量 。 健康的成年人只需要从饮食中就可以补充足量的维生素 , 所以强化维生素奶更适合中老年人引用 。
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高血脂和减肥人士喝低脂奶全脂奶和低脂奶最大的不同之处就是处理工艺的不同 , 对全脂牛奶用离心或者加热等方式得到的就是低脂牛奶 。 全脂奶的脂肪含量是100毫升中有3~4克 , 低脂奶的脂肪含量只有1~1.5克 , 所以相对于全脂牛奶 , 低脂奶中的脂肪和胆固醇含量都降低了 , 总热量也只有原来的一半左右 。 高血脂和减肥的人不能摄入过多的脂肪 , 低脂奶更适合他们的体质 。 乳糖不耐受的人喝低乳糖奶我国大部分的人都有乳糖不耐受的症状 , 发生的原因是体内针对分解牛奶中乳糖的乳糖酶分泌得少或者不分泌 , 乳糖不耐受的人喝牛奶之后会引起腹痛腹泻的症状 , 因此人们就通过加工分解牛奶中的乳糖制成低乳糖奶 , 补充营养的同时还不用被乳糖不耐受折磨 。 营养成分也和全脂牛奶相差无几 , 乳糖被分解成葡萄糖之后还增加了甜味 , 变得更好喝 。
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上面就是不同的人群推荐选择不同的牛奶 , 有的人喜欢在睡前喝一杯牛奶 , 觉得牛奶能助眠 , 有的人喜欢早上醒来喝一杯牛奶 , 觉得早上喝牛奶吸收的更好 , 这两种说法都有道理 , 喝牛奶有利于预防失眠 , 但并没有催眠的作用 , 它的营养价值很高 , 而且在饭前半个小时喝一杯牛奶能增加饱腹感有利于减肥 。
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