逛天下第一村,品尝特产烧饼!大街不大,日进斗金

中国人很早就学会了经商 , 据说自周武王灭商后 , 那些商朝遗民为了维持生计 , 东奔西跑地作买卖 , 日子一长 , 便形成一个固定职业 。 周人就称他们为“商人” , 称他们的职业为“商业” 。 这种叫法一直延续到今天 。 中国有许多经商的流派 , 也形成了众多独具特色的商业聚集地 , 一些商业活动历经数百年流传 , 现在仍然发挥着重要的作用 , 这其中就有一个非常有名的地方 , 被乾隆皇帝御赐为“天下第一村” , 它就是位于山东淄博的周村 。
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“天下第一村” , 位于山东省淄博市周村区 , 据传为清代乾隆皇帝所题 , 是中国古代北方地区的一座商业重镇 , 并享有“旱码头”、“金周村”、“丝绸之乡”之美誉 。 它是封建社会后期经济转型中兴起的手工业商业城镇 , 在各种手工业、农副业的基础上发展起来的 , 到明清时期发展成为我国北方的重要商镇 。
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周村是村 , 早在18世纪 , 周村辟为商埠 , 商业贸易进一步扩大 , 乾隆皇帝就御赐“天下第一村”的美誉;周村又不是村 , 明清时期 , 周村是一个工商业发达、经济辐射周边千里的市镇 , 近如青岛、济南 , 远至北京、天津、上海、广州的商号 , 都与这里发生了频繁的生意联系 , 大街商业的发展进入了鼎盛时期 , 谚云:“大街不大 , 日进斗金” , 成为闻名全国的商业重镇 。
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周村它南起丝市街、银子市街交口 , 北至朔易门 , 长约两华里 , 北极阁拦腰横跨中间 , 把大街分为南北两段 , 现状保留的基本为南段 , 全长400米 。 周村目前保留的老街区仅0.05平方公里 , 面积较小 , 目前开放大染坊、大德通票号、电影博物馆、票证博物馆、周村烧饼博物馆、状元府、魁星阁七个景点 , 是国家AAAA级景区 。
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【逛天下第一村,品尝特产烧饼!大街不大,日进斗金】丝织业为历史悠久的传统工艺 , 中国的丝织业更是历史闻名 。 而周村丝绸文化源远流长 , 历史上曾经“桑植满田园 , 户户皆养蚕 , 步步闻机声 , 家家织绸缎” , 有“丝绸之乡”的美称 。 乡村盛行栽桑养蚕 , 所产的蚕丝、绫、罗、缎、绸等都在周村集散 , 从而推动了其他手工业和商业的兴盛 。 清朝后期 , 章丘旧军孟氏“八大祥号”先后来这里营业经商 , 远近富商巨贾竞相云集 , 大街逐渐成为布行、杂货行聚集经营的商业贸易中心 。
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周村古商业由大街、丝市街、银子市街、绸市街等古商业街区组成 , 现为市级文物保护单位 , 省级优秀历史建筑、省重点旅游开发项目 , 2001年被列为省重点旅游开发项目 。 周村古商城历经数百年风雨至今仍保留完好 , 街区纵横 , 店铺林立 , 建筑风格迥异 , 被中国古建筑保护委员会的专家誉为“中国活着的古商业建筑博物馆群” , 具有很高的旅游观光价值 。
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古商业城南有山东讨袁护国军司令部旧址及魁星阁庙宇 , 北有明教寺、千佛阁、汇龙桥 , 是周村自然人文的集汇所在 。 古商业城的主要街道又叫大街 , 是周村最大、最古老的一条商业街 , 是周村自然人文的集汇所在 。 这里通过用大量古建筑、实物、展品来展示周村古商城的鲁商文化、建筑文化、丝绸文化、民俗文化、宗教文化;通过现场手工表演展示周村传统名吃——周村烧饼的制作过程和老粗布特色旅游产品的纺织过程 。
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周村最有名的特产就是周村烧饼了 , 周村烧饼至今已有一千八百多年的历史 。 据《资治通鉴》记载 , 汉桓帝延熹三年(公元160年)就有了周村烧饼 。 虽然各地的超市里也有卖罐装的周村烧饼但是都不好吃 。 这种烧饼只有在古街的烧饼店里现买现吃刚出炉的才最有味道 。 小小的圆饼薄如纱扇 , 形似满月 , 落地珠散玉碎 , 入口回味无穷 。 这是一种薄如煎饼的芝麻烧饼 。 对于以米饭为主食的安徽江淮地区应该吃不惯这种面食 。
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景区以它独特的魅力吸引了众多导演制片来此取景拍摄 , 这里是张艺谋名片《活着》、电视剧《大染坊》、《闯关东》、《旱码头》的重要取景地 , 世界短篇小说之王蒲松龄在王村镇西铺村执教33年 , 期间创作了著名的短篇小说集《聊斋志异》 , 蒲松龄书馆至今还保留有万卷楼、绰然堂等蒲松龄读书着作的遗迹 。
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石板大街 , 青砖古瓦 , 牌匾上烫金的老字号 , 走进周村古城 , 就好像走进了一处古代的热闹街市 , 角落里都透露着历史的气息 , 虽然历经岁月的风吹雨淋和多年战乱的破坏 , 但一切都如此完整地保存了下来 , 仿佛依稀在诉说着这里曾经的繁华与喧嚣 。
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