大河健康网六种食物这样搭配更健康
民间一直流传着一些食物敷脸的偏方 ， 黄瓜补水、蛋清去黑头、土豆消肿、牛奶蜂蜜美白 ， 甚至还有勇士敷生姜去痘印 。
但这样真的有用吗？
本文插图
食物敷脸没有用
放过你的脸吧！
且不说未经加工提取的食物中不少分子个头很大 ， 其中据说可以“护肤”的成分完全没有办法进入你的皮肤 ， 最多就是和拍水一样起点保湿的作用 。
在把食物涂上脸之前 ， 其中的营养成分容易氧化 ， 还可能有微生物污染 ， 碰上温温热热的皮肤 ， 一不留神直接把脸变成了细菌培养皿 。
对于敏感肌而言 ， 直接接触水果中的果酸、鞣酸可能造成不良反应 。
柠檬、芹菜这些蔬果中还含有光敏性成分 ， 可能诱发光敏性皮炎 ， 红肿瘙痒、甚至越敷脸越黑……
正确的打开方式是：吃它！
很多人用来敷脸的食物都便宜易得 ， “门槛低” ， 可能就是这些不靠谱的偏方传播广泛的原因 。
当然也有土豪朋友用牛油果来敷脸 ， 这可能和它味道不太讨喜有关 。
但无论是便宜的还是贵的 ， 它们都有着自己的营养特征 ， 等着你以合适的搭配把它们吃进去 。
01
黄瓜
黄瓜中的水分含量高达96% ， 基本没什么热量 ， 很适合减肥的时候用来解解馋 。
它口味清爽 ， 可以改善菜肴的油腻、厚重感 ， 炸酱面里的黄瓜丝和烧烤摊常见的刀拍黄瓜都有这个效果 。
本文插图
需要注意的是 ， 黄瓜中的维生素、矿物质含量在蔬菜中并不算太高 ， 不要只靠黄瓜满足每天300~500g蔬菜的摄入 ， 最好再搭配一些其他的蔬菜 ， 让营养更均衡 。
02
土豆
富含淀粉和膳食纤维的土豆是替代主食的好选择 ， 什么都不加的蒸土豆、烤土豆就可以很香甜 。
每100g土豆含有17.9mg的维生素C ， 还具有高钾、高镁、低钠的特点 ， 有助于预防心血管系统疾病 ， 这几年备受推崇的DASH降压食谱中 ， 土豆往往占有一席之地 。
本文插图
但相比谷物 ， 土豆中的蛋白质比较少 ， 特别是色氨酸的含量比较低 。
所以不推荐完全用它代替主食 ， 而是搭配其他的粮食作物 ， 产生蛋白质互补作用 ， 从而提高整体蛋白质营养价值 。
03
香蕉
非常成熟的香蕉 ， 其中的糖分含量可以达到16%以上 ， 好在血糖指数比较低 ， 大约在42~58 ， 可以用来代替甜品 。
香蕉里面的膳食纤维、维生素C、维生素B6以及钾都可以满足人体一天总需要量的十分之一 ， 营养价值还是挺高的 。
本文插图
其中的抗性淀粉可以在肠道中发酵生成短链脂肪酸 ， 对于肠道健康有帮助 ， 同时也有果胶之类的水溶性膳食纤维 ， 对代谢也有好处 。
但大量吃青香蕉反而可能导致便秘加剧 。
04
牛油果
一个牛油果大约200克 ， 去掉皮去掉核之后 ， 大约135克 。
每100克的可食部中 ， 蛋白质占2% ， 碳水化合物8% ， 其中糖的含量只有0.3% ， 几乎无糖 。
本文插图
牛油果的脂肪含量有15% ， 总量确实不低 ， 但是饱和脂肪酸含量很低 ， 主要是不饱和脂肪酸 ， 而且单不饱和脂肪酸占了2/3 。
加上接近7%的膳食纤维含量（比许多粗粮都多） ， 做成酱料涂面包、搭配牛奶做成代餐奶昔都还是挺健康的 。
推荐阅读
- 大河健康报社|河南首例UBE镜下融合术成功开展
- 39健康网|两种病在中国能“免费治疗”，不包括乙肝和癌症，别花冤枉钱了
- 39健康网|“东方神果”枸杞，是干吃好，还是泡水好？营养师给出最佳答案
- 39健康网|抗癌重大突破！斩获诺贝尔奖的“免疫疗法”，或将彻底治愈癌症
- 39健康网|痛心：有多少人甲状腺生病后浑然不知？3个症状要注意
- 99健康网|孩子叛逆的原因是什么 父母过于强势是主因之一
- 99健康网|产后水肿得厉害很难受 怎么处理才好
- 淮河|最“委屈”的大河二：古时候兵家必争，如今却“被归顺”
- 苏欣美食|实用与血糖高的六种方法烹煮食物更健康，小伙伴们要留意
- 39健康网|吸烟一定会导致肺生病？能完成3个测试，说明肺还算健康