欣欣探店日记美味十足的几道家常菜，好吃又健康，再也不怕孩子挑食了
美味十足的几道家常菜 ， 好吃又健康 ， 再也不怕孩子挑食了
干锅萝卜
本文插图
配料：萝卜(1克)猪肉(100克)辣胡椒(3)潮田胡椒(4)绿蒜(5)盐(1汤匙)鸡精(半汤匙)姜(4片)干辣椒(6)料酒(1汤匙)酱油(2汤匙)牡蛎酱(1汤匙)植物油(1汤匙)高汤(1小碗)糖(小)
实践
1.准备所需材料
2.把猪肉放在锅里烫一下 ， 然后移开
3.萝卜切片 ， 猪肉切成薄片 ， 青椒和红辣椒切成斜刀 ， 红葡萄酒干辣椒和大蒜苗切成丝 ， 姜切成丝 。
4.在锅里放少许油或不加油 ， 用猪肉和生姜炒 。
5.中、小火炒至五片花肉片涂油 ， 颜色变金黄
6.加入青椒及红椒炒 ， 加入轻酱油、牡蛎酱、料酒、少许糖及炒匀(喜欢深色者可加一汤匙旧烟) 。
7.炒匀 ， 加入萝卜片
8.用一小碗水或高汤炒 ， 盖上盖子煮一会儿 ， 把萝卜煮熟 ， 撒上绿蒜
9.炒匀 ， 在调料中加入少许盐和鸡精 。
煎蛋炒牛肉
配料：牛肉 ， 酱油 ， 姜汁 ， 葡萄酒 ， 糖 ， 淀粉 ， 花生油 ， 鸡蛋 ， 洋葱粒
方法：
【欣欣探店日记美味十足的几道家常菜，好吃又健康，再也不怕孩子挑食了】1.将牛肉洗净 ， 切成薄片 ， 加入腌料(酱油、姜汁、葡萄酒、糖、淀粉、花生油) ， 搅拌牛肉 ， 等待使用 。 鸡蛋打匀 ， 加盐拌匀 。
2、将腌制的牛肉放入蛋液中拌匀 ， 锅热 ， 加油 ， 放入蛋液 ， 中火炒至鸡蛋凝固 ， 撒上洋葱粒拌匀 ， 然后把平底锅放出来 ， 放在盘子里 。
青椒炒鸡蛋
本文插图
1.用青椒洗净并切下种子 ， 并将鸡蛋打在碗里
2.在鸡蛋碗里加入少许盐 ， 搅拌均匀
3.将平底锅炒成少许油 ， 倒入蛋液 ， 煮熟 。
4.倒出储备
5.加入另一个平底锅 ， 加入少许油 ， 加入洋葱和生姜 ， 用青椒丝炒 。
6.当你看到切碎的胡椒粉稍微软化时 ， 加入少许盐 ， 搅拌均匀 ， 然后把鸡蛋放进去 。 在热中搅拌 ， 搅拌均匀 。
7.从锅里出来 ， 把盘子装好
炖牛肉筋
1.洗净及沥干牛肉筋、姜片及切碎洋葱 。
2.用2000毫升烧开一壶水 。
3.将牛肉筋用小火煮约2小时 ， 直至变软 。 取出冷水 ， 切成小块备用 。
4.在锅中加入少许油 ， 将姜片和红洋葱炒成小火 。 5.将番茄辣椒酱一起炒 ， 加入牛肉筋和所有调味料 ， 用慢火煮至卷须变软、腐烂 ， 并留下少许汤 。
青椒蒸排骨和土豆
本文插图
配料：排骨、土豆、生姜、大蒜、洋葱白、胡椒切碎、红糖、淡酱油、生粉
1.把排骨切成小块 ， 用清水再洗几次 ， 然后沥干水分 ， 姜丝 ， 大蒜切碎 ， 洋葱切碎 。
2.在锅里放一点油 ， 放入生姜、大蒜、洋葱、胡椒切碎 ， 加入适量的红糖和淡酱油调味料 。
3.加入排骨 ， 拌匀 ， 腌2小时 。
4.土豆去皮 ， 切成小块 ， 放在碗底 。
5.把腌制的排骨放在土豆上 ， 放入沸水锅中蒸 。 (蒸50分钟左右)
6.蒸完后 ， 撒上洋葱点缀 。
洋葱炸肚
本文插图
配料：半洋葱 ， 130克熟肚 ， 30克青椒和红辣椒 ， 10克大蒜 ， 适量盐
1.改变刀子 ， 把原料放在一边 。
2.在锅中加热油 ， 炒大蒜片 。
3.用青椒、红辣椒和洋葱炒 。
4.炒至切下来 ， 加入少许盐 ， 备用 。
5.把油放进锅里 ， 用切成丝的肚子炒 ， 然后加入一些烹饪酒 。
推荐阅读
- 报花探店|“真机麻”！成都这个小区好洋气，飞机里面逛超市，打麻将！
- 洛阳家home|探盘日记 | 洛阳这个山水洋房，卖的好的原因找到啦！
- 夫君种草日记|奔四奔五的女人，建议剪掉长发留短发，原因有4点，重点不是好看
- 正念|【王君青春语文专栏】保持正念，就地取材：日记写作经典法则
- miniko探店|成都8家10㎡超mini咖啡馆，你不去喝一杯？
- 红网娱乐|由肖昂执导的电影《追踪日记》将于明年开机
- 电池|雷克萨斯探店实拍：UX300e也无法“避免”的自燃险
- 重九月妖妖|与娃娃共同成长日记（八）
- 追梦人日记|西餐去饭店吃太贵了，那就来一道家庭版的，花钱不多还美味
- 小六的穿搭日记|青你2实力选手，金子涵舞台造型又飒又A，穿搭休闲不失时尚