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[]水果贩子教你怎么挑好水果( 二 )


选黄瓜 ， 千万别买肚大把小的 ， 这是打激素的 。
选樱桃 ， 要看果柄是否新鲜 。新鲜的果柄绿绿的 ， 放置时间长的果柄发黑 。然后看果皮是否起皱 ， 起皱说明果实摘下来放的太久 ， 失去水分 。
挑选西红柿时 ， 不要挑选有棱角的那种 ， 也不要挑选拿着感觉分量很轻的 ， 都是催红剂作的怪 。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉 ， 而且蒂的部位一定要圆润 ， 如果蒂部再带着淡淡的青色 ， 就是最沙最甜的了 。不要买带尖和底很高的 ， 要那种整体看起来都比较光滑的 ， 带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了 。选西红柿要选颜色粉红、浑圆 ， 表皮有白色的小点点的 。
水果贩子经验分享：
建议吃水果根据季节 。如西瓜上市的季节吃西瓜 ， 桃子多的日子吃桃子 。
要挑选大小适中的水果 ， 太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的 。总之 ， 太大的最好不要买 ， 无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾!
北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的 ， 因为南方果子熟了后不好运输 ， 只能是生的运过来再加工熟 ， 所以尽量吃本地水果也是一个方法 。
一般一闻、二看 ， 三捏一捏 。先闻有没有水果应该有的香味 ， 也闻闻有没有其它的怪味 。二看有没有发黑或者烂的地方 。三捏一捏 ， 就不用多说
[]水果贩子教你怎么挑好水果
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挑水果有一个秘诀 ， 无论什么水果 ， 在蒂的部位凹得越厉害就越甜
选水果的原则是颜色好看有光泽的 ， 还要看水果的根部是不是够凹 ， 有没有一个圈圈 ， 有的话就是母的 ， 母的水果比较甜 。


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