国外有哪些美食让你欲罢不能( 二 )
炸薯条
最好吃的地方:比利时布鲁塞尔市内Place Flagey广场上的Frit’ Flagey薯片摊;Place Jourdan 广场上的Maison Friterie Antoine薯片摊。
美食介绍: 单独食用,不配汉堡; Bintje土豆切成条,在干净的花生油或是牛油里炸两次。炸出的薯条松脆不油腻,不管配不配蛋黄酱、调味酱或番茄酱等酱料,都美味无比。
玉米饼(Arepas)
最好吃的地方:在哥伦比亚卡塔赫纳市的曼加街区(Manga neighborhood)内,先找到De Pesca 餐馆俱乐部(Restaurante Club De Pesca),然后到附近的足球场内就能看到卖这种饼的摊位了。
美食介绍:扁平煎饼形状,饼心精致可口,内有乳酪或鸡蛋。带有棕色的松脆外壳。
用牙买加当地特产的Jerk烧烤酱烤制的鸡肉和猪肉
最好吃的地方:牙买加奥桥里奥斯的Faith’s Pen山谷
美食介绍:于17世纪由逃亡奴隶发明。他们在与英国人争取自由的过程中,为了保存熊肉口粮,把肉和调味料混合在一起。如今的调料包括胡椒粉、肉**、麝香和苏格兰辣酱等。
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