二三里资讯西安西安人还在为早餐吃啥烦恼吗？一个酸奶两个鸡蛋，轻松搞定
天气越来越暖和了 ， 吃饭也没以前那么香了 ， 越来越没胃口 。 那吃什么呢？这份鸡蛋和牛奶做的凉糕 ， 酸酸甜甜 ， 营养丰盛 ， 绝对是厌食期的首选 ， 另外老人小孩也都喜欢哟 。 重要的是它的做法十分简单 ， 完全不用技术含量 。
【二三里资讯西安西安人还在为早餐吃啥烦恼吗？一个酸奶两个鸡蛋，轻松搞定】
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食材：200g牛奶（酸奶纯奶根据自己的喜好）、鸡蛋2个、100g低筋面粉、果干（也是根据自己的喜好）
做法：
1.首先在大碗里打两个鸡蛋 ， 用筷子把鸡蛋搅散 ，
2.加入200克牛奶 ， 最后加入100克的面粉 ， 搅拌均匀 。 （面糊刚开始调的时候会有面疙瘩 ， 稍微静止一会再搅就光滑细腻了）
3.找个新的磨具刷一层油 ， 然后将搅拌均匀的面糊倒入其中 ， 撒上备好的果干 。
4.盖上保鲜膜 ， 用牙签在保鲜膜上扎出小洞 。 锅中水开之后上锅蒸 ， 中火蒸25分钟 。
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蒸好之后常温下放凉 ， 切成小块就可以直接吃了 。 我们这道果干牛奶凉糕就做好了 ， 如果放到冰箱里面储存 ， 口感会更好哟 。
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这个凉糕特别适合不爱吃饭的小朋友 ， 而且做法还简单 ， 喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧 。
来源：挑嘴儿
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