俊宇看世界精选美味豆腐的10种做法,入口嫩、滑、软,一口一个吃太有味!( 三 )
各适量白糖、水淀粉、食用油
做法:
1 将洗净的冻豆腐切块 。
2 洗好的西红柿切瓣 。
3 锅中倒入适量清水烧开 , 倒入冻豆腐 , 煮约2分钟至熟 。
4 捞出煮好的冻豆腐 。
5 起油锅 , 倒入蒜末和葱段爆香 。
6 放入西红柿炒片刻 。
7 再加入少许清水 , 翻炒匀 。
8 倒入冻豆腐 。
9 加番茄酱拌匀 , 烧煮约1分钟 。
10 加入白糖、盐 , 炒匀调味 。
11 再加入少许水淀粉勾芡 。
12 淋入少许熟油 , 撒入葱花拌匀 。
13 盛入盘中即成 。
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