糖尿病糖尿病人的减重食谱来啦，牢记这9点，可有效控制血糖，快拿小本本记下来！
审阅者:杨旭斌(中山大学附属第三医院)
一、减重有助于控制血糖水平
塔夫茨医疗中心糖尿病逆转项目主任、美国 NBC 电视台“超级减重王”节目的营养顾问医师迈克尔（Michael Dansinger）博士认为 ， “减重有助于控制血糖水平 ， 采取何种减重方式则取决于患者自己 。 ”
尽管如此 ， 由于一些减重方式相比其他方式更健康、更安全 。 因此建议在开始减重前咨询医生 ， 找到适合自己的计划 。 同时 ， 建议关注以下最受欢迎的减重计划 。
二、控制高血压饮食法
控制高血压饮食（Dietary Approaches to Stop Hypertension ， DASH）除众所周知的控制高血压作用外 ， 也是糖尿病患者的最佳选择 。
美国营养与饮食学会（AND）发言人、营养师索尼娅（Sonya Angelone）表示：“DASH 是以植物为主的饮食 ， 强调多吃水果、蔬菜、坚果和豆类、低脂奶制品、瘦肉、鱼、家禽、全谷物及有利于心脏健康的脂肪 。
DASH 的要求较易达到 ， 此计划适用于所有家庭成员 ， 对减重也很有帮助 。 ”
糖尿病专家、DiabetesEveryDay.com 网站的创始人、营养师托比（Toby Smithson）补充指出 ， “已证实 DASH 可以降低血压 ， 这很重要 。 几乎 2/3 的糖尿病患者同时患有高血压 。 ”
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三、地中海饮食法
《非洲裔美国糖尿病患者生活指南》作者、糖尿病专家、营养师康斯坦丝（Constance Brown-Riggs）认为 ， 地中海饮食包含丰富新鲜的时令食物 ， 还有大量的农产品、有益心脏健康的橄榄油及少量的葡萄酒 ， 使其成为糖尿病患者的优选饮食计划 。
美国糖尿病学会（ADA）表示 ， 此种饮食计划有助于控制血糖 ， 还能降低心脏病患病风险 。
研究表明 ， 患者更有可能坚持地中海饮食计划 。 托比表示 ， “此饮食计划可以防止因体重波动过大而增加减重难度 。 ”
如果想要采用地中海饮食 ， 托比建议咨询营养师 ， “地中海饮食中 50% 的食物属于碳水化合物 。 即使是健康的碳水化合物也需要控制总体摄入量 。 ”
四、素食计划
成为弹性素食者是下午 6 点前素食计划（Vegan Before 6p.m. VB 6）的成功秘诀 。
纽约西奈山医院高级营养师杰克琳（Jaclyn London）表示 ， “这是我最喜欢的饮食计划之一 。 素食计划包含更多的植物性食物 ， 因此自然而然地摄入更多纤维 ， 降低饱和脂肪和反式脂肪的摄入量 。 这是一种健康的饮食方式 。 ”
素食计划强调少吃肉、鱼和奶制品 ， 同时强调食用此类食物的时机 。
杰克琳表示 ， “素食计划旨在通过限制 ， 让患者在想放纵自己时做出更好的选择 ， 并鼓励自我约束 ， 奖励可能就是一小块本地有机草饲牛肉 。 ”
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五、容积饮食法
容积饮食法包含很多富含水分的食物 ， 包括水果、蔬菜和肉汤 。
全谷物是容积饮食法提倡的一种主食 ， 因为全谷物富含纤维 ， 可以带来饱腹感 ， 还能调节血糖水平 。
杰克琳表示 ， “我推荐容积饮食法 ， 因为此饮食方法提供丰富的营养 ， 并带来饱腹感 。 ”
六、“超级减重王”饮食法
“超级减重王”饮食法强调摄入特定比例的碳水化合物、蛋白质和脂肪 。
托比表示 ， “对糖尿病患者而言‘超级减重王’饮食法是健康且能坚持的 ， 因为此种方法并未禁止食用任何食物 。 ”
康斯坦丝表示 ， “‘超级减重王’饮食法限制精制碳水化合物和其他碳水化合物含量较高的食物 ， 因而适合糖尿病患者 。 此种方法提倡膳食均衡 ， 并遵循糖尿病患者的基本饮食准则 。 ”
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