2019全球粮食产量约27.22亿吨,中国占比24.4%
2019年全球粮食产量约27.22亿吨 ， 中国占比高达24.4% ， 那人均呢？因为新冠肺炎疫情的原因 ， 前不久包括俄罗斯、越南、印度、泰国等十几个国家先后宣布限制粮食出口（或限制部分粮食出口） 。 很多网友因此担心中国的粮食问题 ， 南生也曾撰文表示：中国的主粮整体是安全 。
中国主粮全球占比24.4% ， 是安全的今天引用联合国粮农组织对外公开的部分数据 ， 再次告诉大家咱们国家的主粮是很安全的——按照联合国粮农组织发布的2019年全球粮食展望报告中显示的信息 ， 2019年全球谷物类粮食产量约为27.22亿吨 。咱们中国在2019年的粮食总产量接近6.64亿吨 ， 约为全球粮食总产量的24.4%——中国的粮食产量已经连续数十年都是全球第一 ， 而且远超其他国家（第二名是美国 ， 粮食产量整体在5亿吨左右波动） 。
具体来看 ， 2019年中国的玉米产量超过了2.6亿吨 ， 稻米总产量接近2.1亿吨 ， 小麦总产量接近1.34亿吨 。 此外 ， 中国的大米库存超过了1.15亿吨 ， 小麦库存也超过了1亿吨——如此多的粮食完全可以满足我们自己的需要 。当然了 ， 近年来中国居民的收入增长了很多 ， 食物多样性的需求不断增长 ， 因此中国每年也会进口一些主粮 ， 但同时也会出口一些粮食 ， 净进口量并不大——以大米为例 ， 2019年中国进口了255万吨 ， 也出口了约213万吨 ， 净进口量只有几十万吨 ， 影响不大 。
再看人均粮食 。 2019年中国人口约为14亿 ， 粮食总产量接近6.64亿吨 ， 人均粮食产量约为950斤（如果考虑库存 ， 那就更高了） 。 同期全球粮食产量约为27.22亿吨 ， 按77亿人口计算 ， 人均粮食仅约700斤 ， 相当于中国人均的74.4% 。从这个角度来看 ， 中国的粮食整体是安全的 。 如果我们平时节约一点 ， 减少浪费 。 尤其是减少餐厅、食堂以及运输、存储过程中的“浪费” ， 那中国的主粮会更加的安全 。当前 ， 中国真正短缺的主要是大豆
中国的主粮基本能实现自给自足 ， 但大豆仍主要依赖国际市场 。 2019年中国消耗的大豆再次超过1亿吨 ， 其中大部分用来榨油 ， 或者作为饲料用在养殖业上 。 这里面 ， 咱们自己的大豆产量不到2000万吨 ， 进口的大豆总量约为8800万吨 。分国别来看 ， 巴西是中国大豆的最大进口渠道 ， 之后是美国、阿根廷 ， 这三个国家占到了中国进口大豆总量的90%以上 。 如果全球疫情导致这些国家限制大豆出口 ， 那会影响中国的食用油价格、肉类价格 ， 对主粮价格影响不大 。作者：佚名
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