中医养生曹医师一直早餐牛奶加鸡蛋，竟会导致食物慢性过敏？快均衡改善饮食习惯
在我们的观念中 ， 鸡蛋和牛奶的营养是非常非常不错的 ， 所以 ， 我们大多数人每天的早餐都是一个鸡蛋 ， 一杯牛奶 。 甚至 ， 曾经还有过这样的标语 ， “每天一杯牛奶 ， 健康你我他” 。 每天一个鸡蛋 ， 一杯牛奶 ， 适合所有人吗？有些人 ， 天天吃鸡蛋喝牛奶 ， 还是出现了这样那样的健康问题 。 比如 ， 经常出现皮肤问题 ， 皮肤湿疹 ， 皮肤瘙痒等等 ， 这都是由于天天吃的鸡蛋和牛奶 ， 导致食物慢性过敏 。
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有人就会想：过敏不是会出现严重的、明显的皮疹 ， 瘙痒吗？不是很容易被发现的吗？是这样的没错 ， 急性过敏是很严重的 ， 轻者会出现明显的皮疹 ， 瘙痒难耐 ， 甚至呼吸困难、休克等情况 。 但是慢性过敏是不会出现这么紧急的情况的 ， 一般也不会出现比较明显的瘙痒和大片的皮疹等相关症状 ， 而是身体上出现的反复发作的皮肤问题 ， 或者其他部位的问题 ， 比如慢性疼痛 ， 消化道的异常 ， 拉肚子 ， 便秘等问题 ， 因为出现得不紧急 ， 所以很容易就被忽视了 。 今天就来了解一下慢性食物过敏 。
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一、慢性食物过敏是什么？
食物过敏又被叫做食物不耐受 。 是由于食物而引发人体出现迟发型过敏反应的情况 。 食物在身体内引起的不适情况 ， 不是紧急出现的 ， 而是迟发的 ， 是由于食物中的蛋白质因为各种各样的原因没有办法被人体完全消化 ， 就会以多肽或者其他分子的形式穿过受损的肠道屏障而进入到血液 ， 而这些蛋白质会被机体的免疫系当成抗原物质 ， 从而引起过敏的反应 。
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二、食物慢性过敏会出现哪些不舒服？
因为某些食物中的蛋白没有完全被消化 ， 以它的产物形式进入血液 ， 可以遍布到我们的全身 ， 所以在身体的各个系统都会有症状出现 ， 一般是缓慢出现的 ， 反复发生的 。
在消化系统 ， 可以表现各种现象 ， 有如下五个症状：
1.口腔内牙龈肿胀 ， 口臭 ， 口腔溃疡；
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2.咽喉炎 ， 咽喉异物感；
3.胃胀、胃痛 ， 消化不良 ， 反酸、嗳气；
4.肠道的情况如腹痛、腹泻、便秘、大便不成形、大便奇臭 ， 肛门排气多等不良反应 。
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5.皮肤系统问题是比较常见的问题 ， 比如食物不耐受的典型症状黑眼圈 ， 以及荨麻疹、痤疮、皮肤干燥、瘙痒 ， 眼皮肿胀、下眼睑水平皱纹、湿疹(干或湿性、发痒、增厚、发红的皮肤 ， 通常在脸上、手腕、手肘和膝盖内)面疱、指甲变薄、脆性大等 。
呼吸系统出现的问题：
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比如：喷嚏多、流涕多、睡觉打鼾、鼻子发痒 ， 经常揉鼻、鼻腔分泌物增多、鼻后黏液分泌、慢性鼻窦炎、哮喘、慢性咳嗽、咳痰 。
其他症状还有：关节炎、偏头痛、慢性疲乏综合症、消化系统疾病、鼻窦炎、慢性疼痛、认知和情绪障碍、激燥性结肠炎、肥胖、哮喘、念珠菌增生问题、慢性复发性耳部感染、糖尿病、湿疹、粉刺、荨麻疹、花粉症等 。
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三、如何预防食物慢性过敏？
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