搜狐新闻葱花饼新做法，不发面，外酥里软，层次多，柔软筋道，凉了也不硬( 二 )
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12、将擀薄的饼胚放入烧热的锅中 ， 盖好盖子烙约一分钟 。
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13、进行翻面 ， 将其另一面同样盖好盖子 ， 烙约半分钟即可 ， 烙制两面金黄色即可 。
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16、外酥里嫩 ， 真是太好吃了 ， 做这些 ， 结果不够吃呢 。
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1、醒发好的面团直接取放在案板上地蚝操作 ， 不要再去揉制了哈 。
3、烙制过程中用的是大火 ， 这样可以更好保持饼的水份 ， 快速成熟 。
更多的美味家常菜谱 ， 敬请关注高高的美食天地 ， 让我们大家一起动手做起来吧 ， 喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！如果您有更好的做法和创意 ， 欢迎留言 ， 我们一起来学习哦 。#面粉#葱花饼#面团收藏
2、在搅拌成絮状态的面粉中 ， 倒入食用油8克 ， 如图所示 。
3、将其上述的面团揉制 ， 开始揉的时候 ， 面团就是很黏手的状态 ， 如图所示 ， 这是正常的哈 。
4、用其摔打的方式将面团揉成光滑状态即可 ， 如图所示 ， 盖好保鲜膜或者是盖子 ， 将其室温醒发半小时以上待用 。
5、醒发面团时 ， 来制作油酥部分：将油酥所需的面粉、盐、葱沫混合 ， 倒入烧至六成热的食用油混合搅拌均匀即可 ， 如图所示 。
6、将醒发好的面团 ， 直接取在案板上 ， 将其搓成长条 ， 直接分成均等小剂子（大小根据自己喜欢的大小来分即可） 。
7、取其一个分好的剂子 ， 将其按扁 ， 用擀面杖将其擀成圆形薄片 ， 然后均匀的抹上一层葱油酥 ， 然后在其半径处切上一刀 ， 如图所示 。
8、将其顺着中心点从一侧开始卷起来 ， 捏紧收口 ， 如图所示 。
9、将其宽的一端放在底部 ， 尖的一端竖放 ， 然后将其按压扁 ， 如图所示 。
10、依次将上述分别都做好 ， 然后将第一个做好的面剂子 ， 再次用擀面杖将其擀薄 ， 如图所示 。
11、不沾锅开启大火 ， 刷上一层食用油 ， 将其加热 。
12、将擀薄的饼胚放入烧热的锅中 ， 盖好盖子烙约一分钟 。
13、进行翻面 ， 将其另一面同样盖好盖子 ， 烙约半分钟即可 ， 烙制两面金黄色即可 。
16、外酥里嫩 ， 真是太好吃了 ， 做这些 ， 结果不够吃呢 。
1、醒发好的面团直接取放在案板上地蚝操作 ， 不要再去揉制了哈 。
3、烙制过程中用的是大火 ， 这样可以更好保持饼的水份 ， 快速成熟 。
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