鱿鱼爱香菜湖南人最爱吃的6道菜，鲜辣美味又大气，家里来客人不怕招待不周( 二 )
【农家小炒肉】
本文插图
食材：优质五花肉一条 ， 两根青蒜苗 ， 适量青椒 ， 一点红椒 ， 姜丝 ， 柱侯酱 ， 盐 ， 酱油 ， 上汤 。
做法：（1）把五花肉提前20分钟放入冰箱 ， 速冻一下 ， 冻硬了切薄片 ， 用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌均匀 ， 使肉质嫩滑 。
（2）油加热后炝入姜丝以及蒜苗白的部分 。
（3）爆香后加入肉片 ， 炒至变色后加入适量柱侯酱和酱油 。
（4）加入一点上汤或水 ， 倒入剩下的青蒜苗 。
（5）炒至八成熟后放入青椒 ， 加盐稍稍翻炒即可出锅 。 然后 ， 再加入一点红椒用来点缀 。
好啦 ， 今天鱿鱼的美食分享就到这儿 ， 喜欢的话关注我 ， 学习更多美味家常菜的做法！
推荐阅读
- 海心推荐|辣椒炒鱿鱼
- 美食工坊|爆炒鱿鱼正确做法，炒之前多加一步，好吃还不腥，饭店都这样做
- 猫扑网|《TME live花泽香菜超现场音乐会 感受破次元的心动》
- 比利王|一笑毁所有：美国比利王，日本花泽香菜，中国的是个大帅哥
- 重庆游品|原创 韩式辣酱15元一罐，为了做炒鱿鱼，我在家用1元钱还原了它
- [菜谱]青菜鸡蛋汤，酸菜鱿鱼，西红柿炒蛋，青椒豆腐干的做法
- 「宽粉」精选美食推荐：肉末炖宽粉，青椒鱿鱼丝，青椒鸡杂的做法
- 肉末精选美食推荐：肉末炖宽粉，青椒鱿鱼丝，青椒鸡杂的做法
- 『』有人爱有人恨的香菜！这几种人，就算喜欢也要少吃！
- 科普湖南重口味的湖南人想减肥？轻松科学的轻断食了解一下