火龙果酒家用酿酒设备-火龙果酒制作
火龙果中含有丰富的花青素、维生素和水溶性膳食纤维 。 火龙果酿造成酒 , 味甜 , 带有清淡果香 , 十分爽口 。
酿造方法
1. 准备半个火龙果切成小丁
2. 放入无油无水的罐子里
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3. 放入冰糖
4. 倒入高粱酒(没过火龙果三分一就可以)
5. 盖上密封盖 , 等待吧
6.半月后 , 一股果香 , 淡淡酒气扑面而来 。
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火龙果酒功效
镇静:火龙果酒和大多数食物不一样 , 不经过预先消化就可以被人体吸收 , 在合理饮用范围内 , 火龙果能直接对周围神经系统发生作用 , 从而提高肌肉的紧张度 。 火龙果酒也可对神经运动中枢起作用 , 给人以舒适、欣快的感觉 。 这种精神平衡状态 , 使我们的思维更为敏捷 , 判断更为准确 , 使我们精神愉快 。 因此 , 对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人 , 饮用少量的火龙果酒既可平息焦虑的心情 , 又可避免服用有副作用的镇静剂 。
助消化:在胃中 , 60—100克火龙果酒 , 可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸) 。 火龙果酒有利于蛋白质的同化;火龙果酒的丹宁 , 可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性 。 因此 , 火龙果酒可以调整结肠的功能 , 对结肠炎有一定的疗效 。 火龙果酒含有山梨酸钾 , 有助于胆汁和胰腺的分泌 。 因此 , 火龙果酒可以帮助消化 , 防治便秘 。
利尿:火龙果酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高 , 可以利尿 , 防治水肿 。
【火龙果酒家用酿酒设备-火龙果酒制作】
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杀菌:由于火龙果中含有“多酚”类物质 , 因此具有杀菌的作用 。 例如 , 防治感冒或流感的方法可以喝上一杯温热火龙果酒 。 这样能减少体内细菌的数量 , 从而达到减少疾病发生 。
另附自酿火龙果酒原料挑选方法:表面红色的地方越红越好 , 绿色的部分也要越绿的越新鲜 , 若是绿色部分变得枯黄 , 就表示已经不新鲜了 。
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